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首发:~第70章 荷叶糯米排骨
毕竟他自己食量就挺大,辰时正又要进学,教会大家,他下课等着享用美食就好了。
荷叶糯米排骨,胤祁选用的是最简单,却最上乘的食材,做法也非常简单。
先以温水泡发上等的香菇干,同时将排骨剁成均匀的小块,用调味料腌制。之后将排骨、泡好的糯米,与切成丝的香菇搅拌在一起,包进荷叶里,蒸熟即可。
这其中,难的是排骨腌制时盐、酱油、料酒等调料的比例、腌制的时间,还有食材的比例。
胤祁都清楚地口述出来,让奶茶写成菜谱。但调料的‘一勺’、‘半勺’、‘少许’,每个人的添加量还是有区别的。
所以做出来味道会有差别。
无论任何时候,都是胤祁做出来的最好吃。
胤祁教了人就进学去了,等到下课,御膳房已经开始提供今日的新菜,有人已经去买了。奶茶和香梨也已经做出来了几十份,额娘和太子哥哥都吃上了。
胤祁尝过之后,对味道还算满意,一连吃了十份。饱足之后,他才让人送一些去两位太后和康熙宫中,给他们品尝。
康熙收到胤祁的美食,还没吃已经很高兴了。
因为坑了他二百五十万两钱财,胤祁已经好久不主动对他示好了。
他的心里就像空了一块,祁儿在他心里的位置,是谁也替代不了的,他不来找他闹他气他,他还觉得有点寂寞的意味。
食盒一打开,一股荷叶的清香扑面而来,再打开荷叶,内里香菇和排骨的香味浓郁得让人口舌生津。
康熙原本不饿的,他却感觉身体的每个细胞,都再叫嚣着‘好饿好饿’、‘快吃快吃’!
夹一筷子排骨放入口中,香菇的浓香和荷叶的清香,混合着排骨的肉香,美味得他都快舍不得把骨头给吐出来了。
好家伙!排骨蒸得松软,骨头一咬,有少许酱汁在口中溅出,又是另一番香甜的美味享受。
吃着美食,康熙美得不行,忽然瞥见食盒里放着一份最新的《京城周报》。
他奇怪地拿起来,只见被折叠在最上面的一篇文章,竟然是《皇宫生活感悟》?
康熙:“???”
再一看,作者:张廷玉。
康熙挑了挑眉,这小子,这么敢写?
怕不是胤祁的主意?
下一刻,他看到正文,“咳咳咳……”
差点没被糯米呛死!
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