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首发:~第103章 第 103 章
摊好的煎饼里打上鸡蛋,再放上薄脆和自己熬的面酱辣酱,撒上葱花一卷,现做现卖。
现在天冷,热气腾腾的握在手里,咬一口下去又实惠又好吃。
基础版的五文一个,要想多张薄脆,加一文。多要个蛋,加两文。
就这加蛋也是有学问,珍珠告诉她老姑,“主顾来买,老姑你别等着人自己开口让你加东西,你就直接问再加个薄脆还是加个鸡蛋?那人家自然就会选一样多加进去。吃惯了加量版的,往后再来买,就绝不会买
基础版的。”
煎饼的营业额就是这么起来的。
而米线之所以卖得少些,一是因为边走边吃不方便,二是因为加菜的样数太少。
所以要是弄各式丸子出来加进去,米线的营业额还能直线上升。
做丸子就得用大量的淀粉,这玩意卖现成的不多。就算找得到,价钱也不低。
珍珠跟王氏一合计,干脆买了个小石磨回来,天天在家洗粉。
王氏把切碎的土豆往石磨里放,珍珠一边推磨一边跟王氏说等她娘绣好这批帕子就不想让接活了。
一年到头绣下来能挣二三两银,二十个瓜就出来这钱了。
再说绣帕子这活看着轻省,实则伤腰伤眼睛。
王氏就说她早有此意,家里生意都红火,干哪样都比绣帕子强。
正有说有笑呢,铁匠婆娘一阵风似的卷进大门来,后头还跟着看热闹的一帮人。
吕五妹最开心。
本来就想来找珍珠家算帐,苦于没什么理由,这下子,有人来治他老沈家了。
铁匠婆娘见那祖孙俩笑得灿烂,上来就把王氏手底下的一盆子土豆给掀翻了。
“臭不要脸的,祸祸了俺家生意你心情咋就那么好?看给你美成啥样了?”
王氏料到铁匠婆娘知道珍珠帮买鏊子的事就得来闹,就等着她呢。
顺手把抓着的瓢就扣铁匠婆娘脑袋上了,“你来这儿撒什么泼,不记得你当初自己说的话了?那我给你说一遍你听听?铁是人镇上铁匠家的,手艺也是人家的,人家想卖给谁,还得经过你老吴家跟你报备打商量?”
铁匠婆娘一听,这话可不就是当初她把鏊子卖给吕五妹,王氏找她算帐进,她囔饬王氏的话吗?
都没带多加工的,直接回给她,就够她喝一壶的!
铁匠家的被怼得倒仰,心想以后跟王氏聊天也好架也好,都要打起十二分精神,免得一不留神就给自己挖坑埋了。
吕五妹这时与铁匠婆娘反倒形成统一战线。
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