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首发:~第109章 第 109 章
“才你爷说让加两个肉菜,明天村正一大家子都来。”
宝珠停下笔,“那于秋郎也来?”
“哪能缺了他?”
宝珠眨眨眼,没说啥,低头接着写。
珍珠就合计了一下。
村里人杀猪这天,来帮忙的人会在主家吃一顿,一般除了一大锅杀猪菜,
其余都是毛菜,自打去年她家给人家做米肠了,家家桌上才又多了道米肠。
今年她家准备的伙食已经算是不错了,除了杀猪菜和米肠外,还要做血肠下里面,另外煮两副猪肝,还预备用大蒜炒猪肚。
猪肉是不大敢做的,不是老沈家人抠馊,如果干乎乎地做点红烧肉,这帮人真吃起来,稍一用力就能吃半头猪进去。
一年到头养这两头猪受了多少累,才杀猪就折腾进半头去,就算老沈家自己愿意,外人也得说他家冤大头。
想了想,珍珠忽然记起秋下里弄了许多豇豆角干,把这个下到红烧肉里,比单做肉还好吃。
豇豆角是自家地里种出来的,不值钱,用多少都不心疼,这样的话,一盆子红烧肉能省三分之二的肉出来。
“奶,那就用豇豆角做个红烧肉。”
王氏点头,“行,那另一道菜做啥?”
“满桌都是猪肉吃了也腻人,三叔今天不是弄兔子回来了么,明天就直接拿土豆萝卜做一锅,换样吃呗。”
王氏这才拨云见日。
老想着明天杀猪,都没往别的肉上想。
若说吃鸡她有些心疼,毕竟是打鸡草和鸡食一点点喂起来的,说到吃兔子她就舒坦多了,那玩意是山上长的,只是大美丽出了些力而已。
定下菜谱,王氏让珍珠也早点睡,明天还有得忙活呢,自己也回屋,踏踏实实睡了一觉。
第二日,公鸡打了三遍鸣,天才麻麻亮,沈木生第一个起来了。
从自家水井里担水把院里的两口大锅添满,抱柴升火的功夫,各房也陆续起了。
张氏今天表现特别好。
昨儿她想了一夜,娘家那头指望不上,便只能待沈洪拿回工钱后,给公婆那里送铜板当孝敬。
可她又不想多拿,五十文是一大关,连二斤猪肉钱都不够,王氏看了肯定要恼,那咋整?
只能是多干活,先赚点口碑。
所以听见院子里有了动静,她就给沈桃从被窝里薅起来,让跟着她一起出去忙活。
沈桃一百个不愿,后头见沈兴都自己起来穿衣裳了,才丧着驴脸磨磨蹭蹭穿衣,先给自家升了
火,照老规矩弄了点米汤一人一碗喝——今天吃猪肉,得空着肚子吃得才多,之后才上她奶那灶间跟着忙去了。
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