模拟经营擂钵街

第 18 章(3/3)

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首发:~第 18 章

两人开始了旁若无人的争吵。

怎、怎么办?要不去厨房催一下菜好了……

看这架势是要打起来了吧?是的吧?

“7号桌的两位久等了!红酒炖牛肉和两份鸡蛋天妇罗盖浇饭请慢用!”幸平创真的声音出现得非常及时,落在由理的耳中宛如天籁。

盛放在白磁盘中的红酒炖牛肉和两碗盖浇饭轻巧地降落在少年们面前的餐桌上,牛肉浓郁的香气立刻夺走了他们的注意力。

原本以为会是酒香浓郁的炖牛肉,散发的却是醇厚勾人的肉香,仔细分辨之下又调和了葡萄酒的甜甜果香味在其中。红酒酱汁的颜色已经完全地渗入了肉质里,牛肉上纵横的细腻纹理显现出了本身的软烂口感。刚出锅的热气和香气毫不留情地排除了空气中其他的味道,向桌边的食客发出了热情的邀约。

相比之下,那一小碗盖浇饭就显得平凡许多,只有饭面上孤零零躺着的那个金黄色圆茧有些显眼。

不过,这个形状也不难猜。

“……炸鸡蛋吗?”太宰一边想着,一边好奇地朝它伸出了筷子。

筷尖轻松地没入鸡蛋炸衣,没有受到丝毫阻力地就将其分为了两半。到这里为止都没有什么特别的地方。

但是,从裂开的地方竟然涌出了半熟的蛋黄液。金黄色的汁液很快覆上了沾着酱汁的清香饭粒,微微地渗了进去。而留下的蛋白部分本身清爽的口感和酥脆可口的外裹炸衣奇妙地交织着,再点缀以精心调配过的甜辣味酱汁,无疑给人留下了更深刻的印象。

“这……是怎么做到的?外表炸至金黄的情况下,内里却仍是半熟,不仅如此,在不见鸡蛋壳的情况下还保持了完整鸡蛋的卵形形状。”太宰陷入了沉思,“难道……难道是把鸡蛋冷冻了?”

“聪明!”幸平创真对着太宰竖起了大拇指,“是把冻好的鸡蛋剥掉蛋壳之后炸成天妇罗的呢。经过了冷冻工序之后,蛋黄的风味又上升了一个层次,再搭配我用鲣鱼高汤特制的甜辣汁,快尝尝吧!”

太宰闻言将盖浇饭送入了口中。

蛋液温柔地裹挟着米饭在味蕾上盛放。蛋黄和酱汁的鲜味溢满了口腔,而饭粒软弹的口感则负责在齿间肆虐,两种不同的感官相互缠绵着,细腻又醇厚,使得品尝的体验饱满又令人魇足。

这感觉……如同在春日的溪水中飘荡,被日光照耀得生出暖意的潺潺水流温柔地包裹住身体,清新的水汽和草木芬芳涌入了鼻腔。而甜辣的调味汁如同小鱼调皮地触碰了裸露的肌肤带来微微痒意。太宰不由得闭上了眼睛,陶醉在这美妙的感受之中。

再次睁开眼的太宰,发现了一件惊悚的事:

红酒炖牛肉已经被中也消灭了一小半。

“什!”太宰目瞪口呆,连忙将筷子伸向红酒炖牛肉。

虽然没指望这家伙具备什么谦虚的美德,但是这幅饿虎扑食的样子……这牛肉真的有那么好吃吗!

大口咀嚼着牛肉的中也没工夫说话,只从鼻子间发出了一声嘲笑声。

没有体会过真正饥饿的滋味,也没有和一群饿得嗷嗷叫的男孩子一起吃饭的经历,这样的太宰,怎么可能抢得过他!

盘子里的牛肉数量飞快地减少。

手持筷子的两人,虎视眈眈,

抢夺牛肉的战斗,一触即发!

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