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首发:~第13章 第 13 章
一组一共十五个比赛选手,两个评委,评委要试完所有菜。
只有清淡的才合适。
要说菜肴是否好吃,在苏糖看来也要映衬着季节。
比如这春天,就可摘一把鲜嫩嫩的槐花,蒸得香气扑鼻。
又或者是夏天,从池塘里采最鲜的莲子,不须多做,便是爽口佳肴。
总不好在大冬天的时候,煮碗绿豆汤。
又或者大夏天的,吃些极为燥热的羊肉。
食物也是要分心情跟地点的。
她要做的青菜粥虽然简单,但却是合适的。
只是她做的时候,旁边的眼神让她有些在意。
苏糖是不怕别人看的,她以前做美食博主,看的人可更多。
但有人看让她不由自主有了职业博主的毛病,那就是力求把每一个步骤,都做得行云流水,漂亮至极。
以至于围观的不少百姓都看过来。
怎么都是做饭,她做起来就那么好看呢?
旁边的人更是惊叹一声:“你年龄虽小,但动作却熟练的很。在下佩服。”
苏糖看他一眼,并没有说话。
那人却直接自我介绍:“我是靖水楼的主厨,叫靖亮,幸会。”
苏糖这才回话:“我叫苏锦糖。”
话说到这,两人都开始专心做菜。
靖亮做的是一碗鲜亮亮的鱼羹,看着清淡可口,跟苏糖做的这个青菜粥有异曲同工之妙。
都是清淡口味,又不失口感的佳肴。
苏糖一看就知道,这位名叫靖亮的大厨跟自己想到一样。
都是要给评委解解腻的。
说着,苏糖把熬好的猪油顺时针倒入正在熬的粥里。
这个小技巧很多人都不知道。
就算是饭店里卖的白粥,里面大多也是有猪油的,这样熬出来的粥才够香。
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