第25章 第 25 章(3/6)

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大多数粉丝，都不小心错过了萌萌的竹林美食采摘直播。

所以，等到萌萌指着那些食材，自信满满地表示，今天要做全竹大餐时，不止虞时寅懵圈，直播间的粉丝也很懵圈。

虞时寅忍不住说道：“行吧，你做全竹大餐，我再加个炖肉锅子当配菜，再给你多加半锅笋？”

了解萌萌的粉丝都知道，那锅里的肉不是主要的。往往提到半锅笋，绝对能让萌萌心花怒放。

可这次萌萌却倔强地摆了摆手指，说道：“不用了，虞哥，也到了让你看看真正竹林美食艺术的时候了，保证你吃了我做的大餐，就会把铁锅炖肉抛在脑后。”

这话怎么听，都像在吹牛皮。再加上萌萌那一脸得瑟的小表情。

有些粉丝就很坏心眼地希望这孩子翻车打脸。

反正，到时虞时寅会来救场，继续铁锅炖肉投喂萌萌。

虞时寅那边可就不一样了，他很喜欢萌萌这样神气活现的小模样。

通常，只要萌萌说她能做，虞时寅便会完全相信。

于是，他点头说道：“好吧，你来主厨，需要什么食材我来配合你。”

萌萌果然凑上前来，悄咪咪地说道：“就知道虞哥最好了。”然后，又提出了一个小小的要求。

就这样，两人很快就分开行动起来。

时隔多日，萌萌重新又搞起了正式的吃播。

她做吃播的习惯就是，也不藏着掖着，直接细细解释食材的处理方法，如何烹饪味道才会好。必要时，还会尽可能简化步骤，让看直播的网友在家也可以尝试。

新来的网友们原本已经习惯这小老妹在她哥面前，肆无忌惮地异想天开，吹点小牛皮了。

却不想，白萌萌做起饭来，竟是如此专业。

因为甜苦笋是苦的，越往上越苦。

萌萌便直接把小笋放在火里烧烤，通过这种方式去除其中的一部分苦味。烤火后，剥皮切片，再加上她独家秘制配方调出来的浇汁小料，就做成了一道简单的苦笋冷盘。

萌萌把配方整整重复了三遍，

又解释道：“浇上汁之后，刚好能中和笋中苦味。所以，这道菜吃起来清甜爽口，咯吱脆，开胃最合适了。”

接着，她又做了油爆笋片，五味竹笋汤。

爆笋片时，油是她之前自己用动物油脂自己提炼出来的白花花的油。萌萌还特意说了句，“就算在家里做，最好也别用植物油，没有动物油好吃。而且炒出来颜色也不好看。我通常在家都会用猪油爆笋。”

至于五味竹笋汤里的腌菜，也是她前几天就备下的。再加上山间现采的野菇野菜，做出的汤不止好看，那股诱人的香味似乎能穿透屏幕。

网友看得忍不住直流口水。

萌萌却说：“其实竹笋煲鸭肉汤也很好喝。只是在家处理竹笋的时候，先用水煮一下，就可以去除苦味了。”

网友们都听呆了。

萌萌又去弄竹荪了。