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首发:~第502章 第三十四个故事
吃完,崔父崔母免不得问东问西,冉佳怡见状早早溜了,独留崔大哥无奈应对。
实验成功的第二天,一大早崔大哥就借了板车,自己搬运东西去县里,他们这样全身上下不超过一块钱的,当然没钱摊位或者铺子,只能去摆摊。
崔大哥跟一个家在县里的同学说好了,到时候大件的东西就暂时放在他家院子里,至于小的材料,他们每日来回带着。
至于摆摊的地点,在冉佳怡的建议下选择了县里国营厂那一片的路上,没选择学校周围,自然是因为现在的学生都没什么钱,购买力也不强。
尝过了成品,崔父崔母倒是没有再说打击的话,甚至还让崔大姐跟着去帮忙,被崔大哥拒绝了,小本生意要两个人就不划算了,崔父崔母也没多说,任由他折腾,指不定就成了呢。
这样的结果在冉佳怡意料之中,要是她选择的崔大姐,恐怕在开始计划就得夭折,崔家父母眼里,女儿的建议再好总比不上儿子。
崔大哥推着车,冉佳怡就自己跟在后面走,间或给人打打气,到县里时,天光还未大亮,街上已经有少量行人。
在一排挨挨挤挤的小摊中间寻得了个缝隙,将板车上捆绑好的架子拿出来,又点燃了火盆里早前准备好的炭,炉子这就烧了起来。
橙黄的火光映的周围都更亮了几分,街上摆摊的不少,也有做那烙饼的,这样的明火倒是少见,得亏现在还没有城管,更没有高昂的房价租金,他们这生意才能做的起来。
“小哥,你们这是做什么?”隔壁就有老大爷好奇询问。
崔大哥好脾气的笑笑:“卖丸子。”再多就不肯多说了。
材料都是来前准备好的,等炉火将铁锅烧热,油刷沾一点油,浇上三分之一的生液,大概成型后再放入切好的章鱼,加热至章鱼变色,才放入蔬菜,将生液浇满孔洞,一锅章鱼丸子就成型了。
随着小火的加热,香气逐渐弥漫,周围其他摊位的客人也忍不住拱拱鼻子,嗅闻香味的来源。
一旁的冉佳怡也没闲着,将带来的硬纸板端端正正摆在摊位钱,也好叫前来的客人们知晓价钱。
他们的锅做的并不大,一锅章鱼丸子大概也就二十二个,因着个头不小,且是实心的,正常一个人吃个七八个也够了,多的吃上十个也差不多,如此算下来,一锅差不多可以卖两个人。
他们的东西好,倒是不愁卖,唯一的缺点就是贵,主要还是下的材料好,都是真材实料不掺假的,贵点也是正常。
等冉佳怡挂好牌子,这才有好奇的客人上前来看究竟写的什么。
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只见上面写着“章鱼丸子,五分钱一个,一人份十个五毛钱“。
“哦豁”,来围观的人震惊了,“你这用什么做的啊,这么贵?”五毛钱都抵得上半斤肉了,有这钱买肉吃不香吗。
冉佳怡无奈,指指牌子,“章鱼丸子,我们用的材料好,新鲜章鱼,鸡蛋、糖、面粉,都是好材料,算下来赚不了几个钱。”
赚不赚钱的自由心证,反正商家不可能做亏本买卖,这一点买卖双方都心知肚明。
闻着香味,客人很想一走了之,却又被勾着缠着迈不开步子,挣扎半晌,方才放弃挣扎般道:“算了,给我来一份吧。”说着掏出五毛钱。
冉佳怡笑嘻嘻接过钱,也不用找零,赶忙让崔大哥给人盛了一份,“客人,拿好,你帮我们开了张,多送您两个。“
客人一看果真有十三个,也不心疼了,喜笑颜开吃起来,边吃还边呜呜说话:“你们年纪看着还小,怎么就出来做买卖了。”
小的估计十来岁,大的看着也顶多十七八,在这一街起码三十往上的叔叔阿姨间称得上鹤立鸡群。
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