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首发:~第287章 第十八个故事
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凉皮的做法简单,几个厨娘刚才仔细看过一遍,已经大概记住了做法,此时都有些跃跃欲试。
冉佳怡并没有阻止或者大包大揽,而是在一旁指导着几个厨娘做起凉皮来。
厨娘们都是巧手,不一会儿凉皮就做好了,几人一一尝过,味道基本一样,这才将安下了心。
于是这天晚上,厨房里除了往日的饭菜外,便多了这么一道凉皮,看着还以为是配菜呢。
一桌子的油腻菜里难得看到这么一道清爽宜人的凉菜,几个主子不免动了筷子,然后,胃口大开。
一盘子的凉皮很快被几个主子分吃完,饭桌上一圈人这才意识到,自己竟然有胃口了。
“这是什么吃食,怪好吃的。”
一边就有布菜的小丫鬟,此时连忙解释:“这是厨房里新献上来的,叫凉皮,是厨娘们专门研究了给主子们开胃的。”
这就十分有偏向性的话题,一听就知道是提前商量过的,但下人们间的小心思,只要不过头,主子们都是不管的。
此时,上首的老太太闻言笑了一下:“难为他们有心了,去问问厨房还有没有,要是有就多上几盘上来,也让我们吃个尽兴。”
这话一出,桌子上的几位老爷性子沉稳还忍得住,几位小少爷早就眼睛发光,就差流口水了。
厨房里早就准备好了一大盆,要多少有多少,有了主子的吩咐连忙准备好装盘送上去。
这一顿,曾府的主子们吃的十分尽兴,是夏暑来临后就没有过的舒坦,主子们舒坦了,下人们的日子也就好过。
曾老太太这一顿凉皮吃的满意、就要给厨房赏赐,几个小少爷们也闹着要赏赐,老太太笑呵呵应了。下人们有心,做主子的就得赏,这样下人们才会更用心干活,不然一群下人们包吃包住干嘛要花心思,这就是最简单的驭下之道。
老太太活了一辈子,那私库里的都是好东西,赏给厨房的除了最简单的银锭之外,还有一些贵重的首饰物件儿之类的。
厨房里一众人开心的接了赏赐,管事的大厨娘做主,给了几两银子给下面的仆役们分去,大头还是被她拿走。
紧接着,大厨娘就喊了几个下面的厨娘过去,冉佳怡同她们一道。
等到门关上,屋子里就剩下几人的时候,大厨娘首先掏出两块银锭子递到冉佳怡面前。
冉佳怡认得这银子足二十两,比她需要的还要都,不过钱这东西总是不嫌多的,她有些心动,可也并不敢直接接,装作一副畏缩不敢的样子,“大娘子,这,这不好把。”
管事娘子和善的朝她笑笑,没了以前的高高在上,“没事,小雯是吧,你是个好的,这银子也是你该拿的,拿着吧。”
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