古代发家实录

第108章 第 108 章(2/2)

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首发:~第108章 第 108 章

多的不敢给,毕竟还是奶娃娃,胃很脆弱,稍微哄一哄便罢了。

沈来秋可惜道:“好东西是好东西,咱们只知道有辣酱,豆瓣酱,还有你做的那什劳子番茄酱,这种果酱倒是少见。可惜,不放重盐,估计很难储存。吃一次就得熬制一次,忒麻烦。”

沈黎怀念起罐头,虽说防腐剂之类的添加剂这些东西总是会被偷偷加进去,但是水果罐头,果酱都被封存地很好。

古代防腐终究不如现代。

沈黎顿了顿,其实就算没有防腐剂,也未必不可以做成罐头。做铁罐头,再在罐头内外都涂上一层锡,可以很好地保存罐头里的食物。像水果这一类,保质期短,但是低温又密封的话,可以保存四五个月。再保守估计一下日期,三四个月差不多。

想一想冬天还能吃上一口鲜甜的水果,倒也不失为一桩美事。

抽罐头里的空气也有很多方法,其中一个就是将橡胶圈放瓶盖里,在用这种瓶盖密封罐头前使瓶内温度高于外部温度,加压密封。还不保险的话再加蜡。

这样的话,军用粮食,可就有着落了!

“爹,家里厨娘知道果酱是怎么做的,您跟娘爱吃就叫她们多做点,孩儿

还有事,得外出一趟。”沈黎匆匆放下手中的碗,就准备将罐头的制作章程给制定下来。

如果制作罐头可行,那么幽州的铁除了可以制作铁器兵器外,也可以作为罐头的原材料。

其实铁粉本身就具有一定的防腐作用,只是沈黎很少想到这方面来。

铁确实很难得,不过罐头可以进行回收,所以也不算浪费。

沈黎的稀奇古怪的想法,很多官员都无法理解。毕竟他们的见识不一样,沈黎在信息爆炸的时代,了解的皮毛对于古代来说用处都非常之大。

对于行军打仗的人来说,他们的粮草够吃就已经非常不错了,哪里会关注它们的味道还有携带方不方便的问题?不过这只是罐头带来的小小的好处。

行军带着罐头,就可以有效减少军饷被克扣的现象。贪官哪里都有,军饷每年都会被贪腐,尤其是大昭管制不到的地方。如果朝廷统一发放特质铁罐头,这些人就不敢肆无忌惮了。

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