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首发：~第28章 清蒸银鲳鱼
上了船之后，黎朱坐在蘑菇力凳子上沉思。
看来此地不宜久留了。
他们的目标是星辰大海，也不能总在福州海域逗留。
何况这里有个小县令，一直要抓她。
黎朱想，自己再去一趟福州，看看福州的风景，就换地图！
这下，就是将整个福州都逛了个遍。
自己从福州海域走了，就没有什么遗憾了。
而且福州那里，应该没有徐县县令的爪牙。
黎朱想着，就拿出自己之前从黄玉那里兑换的地图：“福州旁边是株洲，株洲旁边是江南。江南运河贯彻株洲和江南，咱们可以走江南运河。”
福州海域有一条小河分支，叫淇河。淇河在福州旁边，汇入江南运河里，从淇河走，便能进入江南运河。
说起来，江南运河那真是一条长长的运河，说是河，实际上和海一样深一样宽，也不知道为啥叫做河。
想到河里的什么河蟹呀，大鱼呀，黎朱便不由得露出笑容。
河里肯定没有大鲨鱼吧。
进入江南运河，他们就安全了许多呢。
于是接下来，小美开船，前往淇河旁边的福州。
黎朱和笨笨则是继续研究地图。
“福州，株洲，江南。然后便是渝州、中州和京都。京都北边则是燕北，传闻燕北苦寒之地，那边粮食作物很少生长，甚至有人吃人的现象呢。”笨笨说。
“京都西边是西州，西州那边有一个西海，十分广阔，听说比福州海域大上十倍，咱们若是有机会，可以去看看。”
黎朱摸摸笨笨的脑袋：“若是咱们日后能到渝州，我给你弄点竹子回来种在咱们船里。”
“……嗯，可是我不喜欢吃竹子，我喜欢吃海带。”
黎朱默默点头，那好吧。
江南运河是淡水河，淇河也是淡水河，里头并没有海带生长。
船行驶十日左右，就能到淇河了，所以黎朱准备在十日之内，给笨笨晒个几百斤海带干。
等到去淇河和江南运河那里，在没有海带的情况下，能吃上海带。
将大网撒下去，半个小时之后，黎朱和笨笨费力的将十几张网全都捞上来，然后将鱼一点点倒出。
几百斤的鱼全都堆积在船的一侧，各色的鱼模样百变，纺锥形的鲅鱼背部是蓝黑色的，腹部银灰色，看上去扁扁的。
肉质粉橙色的三文鱼看上去则是憨憨的，眼珠大大的，体侧扁，背部隆起，牙齿很尖。
马哈鱼的身体在一堆鱼里算是比较长的，体侧扁，整个身体呈现纺锥形，身体很对称。
银鲳鱼又扁又短，像个正三角形，整个鱼白白的。
……
黎朱将一条得有一斤多重的银鲳鱼拎起来，中午准备清蒸一条银鲳鱼吃。
银鲳鱼肉质鲜美，又只有一根主刺，最适合食用了。
拿出一个盆，这个盆看起来跟半个西瓜皮没啥区别。黎朱敲了敲盆，清脆的声响真的很像敲击西瓜的声音哎。
将西瓜盆里放入水，然后泡入葱姜。
趁着泡葱姜水的功夫，黎朱将银鲳鱼简单的收拾了下，鱼头切掉，内脏取出。
紧接着，再把银鲳鱼丢进葱姜水里，浸泡个十分钟左右去腥。
再把辣椒切成丝，葱切成丝，姜切成丝，再准备适量的香菜段。这些丝被黎朱叫做五彩丝，将五彩丝切好后放到一个盘子里备用。
再准备一个新的盘子，盘子上架两根筷子，将银鲳鱼放到筷子上，鱼上放点葱片姜片去腥，上锅蒸。
蒸个二十分钟左右，蒸锅传来一股鱼的香味，应该是熟了。
将蒸银鲳鱼取出，上头放上五彩丝，淋一层滚烫的热油。
热油呲啦一声冒出香味，将鱼肉和调料的香味迸发的淋漓尽致。
再放上由蒸鱼豉油、鱼露、白糖混合的料汁，一浇。
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