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首发:~第54章 贪吃的小姑娘
姬如雪嘴角梨涡若隐若现,轻声回了一个“好”字。
歪腻了一会,姬如雪便不再打扰沈长安看书了,带着玉兰出门去摘粽叶了,明天要包粽子,今天得把材料都准备齐全。
摘完粽叶,她又摘了一些玫瑰花,打算做鲜花饼,一直想做都没时间做。
第二天早上,吃过早饭后,姬如雪便开始照罗着包粽子的事了。
沈长安见此,想了想说道:“如雪,辛苦你多包一些粽子了”,过端午的送礼了,村里村子家,李婶家得送一份,他还得给夫子送,同窗好友也得送一份。
怕她不知道这边过端午的习俗,沈长安又耐心给姬如雪说了一遍。
姬如雪听了他的解释就明白了,这边习俗端午还要互赠粽子,索性打算多弄几个花样。
给村里人送的她打算包咸粽子,以肉粽为主,做后世厦门泉州那么最有名烧肉粽,送人也有面子。烧肉粽必选上乘的粽米,猪肉则选择五花肉,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等。吃时,蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。
给沈长同窗送的,她打算包枣粽,枣粽谐音为“早中”,意在读书人吃了可以早中状元,送给同窗寓意吉利。
枣粽包起来很简单,包粽子的时候在糯米里面加入红枣就行了,煮熟后蘸上一些蜂蜜,吃起来又糯又甜,味道也很不错。
至于学院里的夫子,姬如雪打算多送几种,咸肉粽,甜粽都弄上,最后想了想又打算做一些甜茶粽,文人都爱品茶,甜茶粽是用茶叶和蜂蜜,经煎熬取汁,用来制作粽子。其制作出的粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软黏稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富,最重要的是吃起来还有一股清淡的茶味,爱茶之人必定喜欢。
姬如雪做主力,玉兰和青二则是给她打下手,院子里几人忙的热火朝天。
孙夫人坐在院子里的树底下,瞧着院子里忙碌的身影,嘴角扬着笑意,虽然主仆三人都没什么规矩,但瞧着温馨,比大家族里勾心斗角,死守规矩的样子顺眼多了。
材料都收拾好后,便开始包粽子了,孙夫人见姬如雪弄了那么多花样,也很感兴趣,走过去在姬如雪身边坐下,学着她的样子包起了粽子。
玉兰青二两人见孙夫人过来,立马规矩了许多,对孙夫人她们还是有些怕的。
沈长安从屋子出来,就看到的是这样一副温暖的场景。
院子里一老一少两人抱着粽子,闲聊着,暖洋洋的阳光撒在两人身上,两人嘴角都挂着淡淡的笑容,比亲生母女还要亲近。
他看了几眼,没有打扰她们,出门去做自己的事了。
孙夫人难得有这样悠闲自在的时候,心情很是不错,忍不住感叹道:“这样自由自在的生活真好”。
姬如雪笑道:“母亲觉得好就多住一段时间”,她能明白孙夫人的感受,大家族里规矩太多,每天都上演着勾引斗角的事,时不时还要提防敌人,哪有农家生活自在。
她不就是很喜欢这样平淡自由自在的生活,所以才选择留在这个小山村的。
孙夫人笑了笑:“我倒是想一辈子都住在这里”,可是身不由己。
这句话姬如雪当然能听懂是什么意思了,只不是不知道该怎么回答,人生在世,有很多事是没办法选择的,孙夫人既然是西楚的长公主,孙氏的当家主母,在享受这些光环带来的荣誉时,也要肩负起应有的责任。
好在孙夫人也没有想过让姬如雪回答,她转移话题说道:“丫头,你从哪里学来的这些花样,我好多都没见过”。
这些都是姬如雪在现代的时候学的,但肯定不能这样给孙夫人说了,“我比较贪吃,平时闲的时候自己琢磨的”。
孙夫人笑了笑,点了点她的额头:“没想到你还是个贪吃的小姑娘”。
姬如雪嘟着嘴撒娇道:“母亲,你就别笑话女儿了”。
她这娇俏的模样,一下子惹的孙夫人哈哈大笑了起来:“丫头,母亲手艺也不错,等哪天了让你见识见识”,她的厨艺是宫里御膳房的老师傅教的,挺好的,只是平时很少下厨。
姬如雪一脸惊喜:“母亲还会做饭?”
孙夫人嗔笑着瞪了她一眼:“你这个坏丫头,还取笑起母亲来了,那个姑娘家不需要学厨艺”。
姬如雪……这个她是真的没想到。她以世家大族的小姐不用学这些,毕竟有那么人伺候着,学这些也没用。
“哎呀,我哪敢取笑母亲,等母亲做的时候,我一定要在一旁认真学着,偷偷母亲的手艺”。
“你这丫头,偷师都说的这么关明正大,我要是不答应,岂不让你失望了嘛”
“母亲一定不会舍得我失望的,择日不如撞日,母亲要不中午就给我教教?”
“哎呦,你这丫头心急的,母亲好多年没做了,今天中午就试试”,说完便站起来身。
“走,丫头,给母亲打下手去,院子里的这些活交给青二和玉兰就行了”。
两个丫头领命,异口同声的回复道:“是,夫人”。
孙夫人带着姬如雪来到厨房,开始和面了,她打算做一些果子,端午送礼必备品,当然她做的不是用来送礼,而是给姬如雪尝鲜。
姬如雪笑盈盈的站在孙夫人身旁给她打下手,孙夫人一边做,一边给姬如雪教,姬如雪偶尔也询问几句,一老一少配合默契。
这边沈长安出门后直接去了村里匠人家,询问盖方子的事。
村里的这个匠人还算是个小有名气的大师傅,也姓李,手底下有几十号人,干活也比较踏实,手艺也不错,所以沈长安选择了他。
沈长安走了没多久,便在一家青砖瓦房门口停了下来,敲了敲门:“李师傅在家吗?”
开门的是一个中年妇女,她看着沈长笑着说道:“当家的在呢,沈秀才快请进”。
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