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首发:~第19章 第19章
“娘子,你在哪里?”于璃拿着东西回来,见屋子里没人,大声呼喊。
“我在后院呢。”林弯弯走出去:“我来了。”
“白酒我借回来了。”于璃手里端了一个碗,碗里有大半碗白酒。
“野葱我也拔了一大把,你看看够吗?”于璃指了指地上的野葱。
“够了。”林弯弯道:“咱们进去做饭吧。”
“好。”
“锅里加冷水,放入肥肠,再扔块老姜进去,那个野葱也扔点进去。水开后倒点白酒,舀出泡沫。”
“好。”于璃照着林弯弯的话做。
林弯弯坐在一旁当大爷,等着到了下一步,继续指挥。
“娘子,要煮到什么时候才可以?”于璃道。
“断生就可以捞出来了。”
“好。”
林弯弯等了一会儿,见肥肠差不多了,继续道:“把肥肠过凉水捞出来切成块。”
“好,”
“热锅放入切好的肥肠,爆出油。”
“依次加入姜,蒜,烧鱼辣酱,白酒翻炒出香味,然后加一瓢水开始炖,炖半个时辰就差不多了,只要软烂了就成。”
“好。”
于璃严格按照林弯弯的话做,没一会儿,茅草屋里就飘出一股诱人的香味。
林弯弯感觉饿的不行了。
中午两人吃的是大米饭配红烧肥肠。
林弯弯吃着,感觉味道好极了。
肥肠软烂,肠里面还带着点点肥油,香而不腻。
刚吃进嘴里时还有点臭,但越吃越香。里面的野葱和辣子简直就是点睛之笔。
吃着让人停不下来。
于璃刚开始还迟疑的,看到林弯弯吃,他才夹了一筷子试试。
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