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首发:~第二十二章 三十年河东
张清欢看着周围的餐具和调料,大致整理了一番,将瓶瓶罐罐都摆放在一个显眼的位置上。虽然大学时期原主是一位黑暗料理杀手,但是却出乎意外的喜欢烹饪,所以调料什么的倒是十分完备。
张清欢拿出鱼头,丢进水池里清洗了一番,摆在砧板上。从刀架上取下最大的一把刀,手起刀落,鱼头被切成两半,摆在一旁。
至于排骨小龙虾都在超市的时候就让人切好了。
至于坐在沙发外的三人则是窃窃私语起来。
马成功依旧是带头的那个“我们就这么坐以待毙嘛。”
“不然怎么办,老三这么有信心我们不如相信他一次。”
“对啊!兄弟几个好不容易聚一次,没必要这么伤人心。”蒋大财和于亮虽然也曾受到黑暗料理的迫害,但是他们还是认为相信张清欢一次比较好。
张清欢没听清楚他们在说什么,但他还是决定给马成功来点惊喜,毕竟没有迫害,就没有上进心。三年之期到了,马成功也没法“复仇”。
起锅,烧油。
待到油温热起来,张清欢左手将事先切好的蒜末、姜末、剁椒、小米辣丢进去。右手拿着锅铲不断翻炒,一股剁椒的香味冲天而起。
然后将锅里的东西尽数撒在了鱼头之上,在加入一点熬制的高汤。张清欢端起盘子,放进了蒸箱中,调到十分钟的位置。
十分钟之后在盘子里撒上葱姜末,再浇上热油,一道川味的剁椒鱼头就出现在了桌子上,香气四溢,吸引了坐在沙发上闲聊的几人。
“靠,老三,你被附身了?”马成功走进厨房伸手摸了摸张清欢的额头。
张清欢嫌弃的打开他的手。“出去等着。”
几人被张清欢驱赶到厨房之外。
至于小龙虾和糖醋排骨也都很快弄好了,不过在排骨倒出来的时候,张清欢留了三块,已经一点点用来上色的汁。
张清欢果断在这一点点的汁水里下入一大勺盐和一大块白糖,在融化之后将三块排骨丢入其中,翻炒一下也放入盘子里,靠在盘子的最边边。
“菜好了,饭在那,都是自己人,自己装吧。”张清欢把一个个菜端了出来,并将那几块不太一样的排骨摆在了马成功的面前。
几人围坐在餐桌旁。
“老三,厨艺大涨啊,你不再是曾经的少年了。”
“是啊,亏得老马还在这一直愁眉苦脸的,原来是在装呢!”
“我也是第一次知道。”马成功无奈地解释着,不过蒋大财两人好像不太相信他。
依旧是被为难的一天,马成功看着三人有滋有味的吃起来。
“真不错,这个排骨。”
“还有这个鱼头也是,嫩啊!”
张清欢接受着两人的表扬,眼睛耳朵余光一直看着马成功。
马成功也不多想,伸出筷子夹起了面前加了猛料的排骨,一口塞进嘴里。
噗——
马成功连忙捂住嘴,强行将排骨咽了进去。
什么味道,这么咸又这么甜。这究竟是什么味道,是我的味觉出了问题吗?马成功看着大快朵颐的三人对自己产生了怀疑。
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