继承一座植物园后

第68章 晋江正版68 茶园开采与蟠桃树开花……(1/3)

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首发:~第68章 晋江正版68 茶园开采与蟠桃树开花……

清淡的茶香随风飘散, 沁人心脾,走在阶梯般盘旋上升的茶园之中,入目皆是郁郁葱葱的绿色, 空气格外清新,每一次呼吸都夹杂着清爽与新鲜,令人感到极为舒适。

傅云泽跟在叶晗的身后, 侧身经过单独开辟的小径。

这里的茶树长得很快,当初专门留出的行距和小路显得有些狭窄, 需要不时伸手拨弄茶树新长出的枝条。

他近距离地看着眼前一米多高茶树长出了顶芽,隐藏在枝条与叶子中间,鼻间萦绕着清新馥郁的茶香, 不由得深深呼吸, 感觉自己来到了另一个世外桃源。

十分新奇的体验。

叶晗来到苗床附近,用金手指查看茶树苗苗的生长状态。

茶树苗苗5号“我长大啦。你看,头顶长出了嫩嫩的芽芽,但是现在还不能采摘哦, 等我再长长。”

叶晗凑近仔细观察,纤白的指尖拨动饱满的叶子,果然在两片叶子中间看到了小小的顶芽。

实在太小了,和米粒差不多大,不仔细看根本看不到,才刚刚萌发出来, 还没有展开变绿, 散发着微白的色泽, 嫩嫩的。

很可爱。

想到刚来的时候茶树苗苗呜呜咽咽的小奶音,担心自己会不会死掉;到现在已经长到五十公分高,七八根枝条伸展开来, 形成灌木般的一小丛,枝条鲜绿。

看着它生机勃勃的样子,叶晗不禁扬起了笑容。

她对另一株茶树使用了金手指。

茶树苗苗6号“我不要再待在苗床里了,好丢人。我是大茶树,快把我挪走”

可惜软软糯糯的小奶音出卖了它,虽然听起来凶巴巴的,却依然只有半岁大。

还是个茶树苗苗,和大茶树完全不搭边。

叶晗摸了摸它的叶子,放轻声音“放心,马上就把你们挪走。”

茶树苗苗6号哼哧哼哧地道“那、那还差不多。”

接连检查过它们的状态,叶晗的视线落在茶树苗苗3号上。

它比其他的苗苗要高七八公分,从基部长出十余个枝条,是它们中最健壮的一棵,被评为s级。

然而这些枝条都是几个月内才长出来,叶子浅绿,枝条也很纤细,与8年的大茶树相比,颜色和粗壮程度完全不同。

茶树苗苗3号“你们是不是要采茶看在精心照顾我们的份儿上,我允许你摘我的新芽,但只能摘上面的几颗,以免影响今后的发育。”

一本正经的声音,带着成年后的沉稳,但结合它的年龄,着实让人忍俊不禁。

叶晗的杏眸忍不住弯起,笑着道“今年不会摘的,至少等到明年再采摘。”

茶树苗苗3号听到后,用沉稳地奶音道“嗯,谢谢。”

噗。

叶晗被它萌住,这种反差真的令人无法抗拒。

不愧是s级的茶树苗苗,到底是怎么培养出这种既可爱又淡定的性格的

叶晗面带笑意地半蹲下身数着它的嫩芽,果然有不少,发育得极为出色。

傅云泽来到她的身边,看着女生眼底的笑意,再看着这些长高的茶树苗苗,薄唇微扬,修长的手指轻挽袖口“要帮忙吗”

“不用,等茶农过来,将它们一起移栽过去就好。”

叶晗看着对方清俊的五官和沉稳的姿态,有一瞬间思维发散,想着对方小时候会不会也是这个模样。

明明才刚上幼儿园,却穿着板正的小西装,拒绝旁人的帮助,将自己打理得一丝不苟。

这样联想一番,似乎连对方身上仅剩的的距离感都消失了。

今天的温度刚好,茶农们在叶晗的指示下,颇为小心地把10棵长高的茶树苗苗移栽到了最后面的垄坡上。

和周围十年生的茶树相比,它们明显矮了一大截,却翠绿鲜活,充满了活力。

茶农挨个扒了扒茶树长出的嫩芽,与叶晗商量采茶的节点和采法。

茶农“咱们的茶树长得非常快,加上今年温度回暖,预计再过1012天就要头采。您看,是直接头采,还是等到清明之前统一采摘”

开园头采,采得是最鲜嫩肥壮的顶芽或是未长开的一芽一叶芽比叶大,越早采价格越高,通常56万颗嫩芽才能炒制出一斤茶叶,属于特级中的精品,一亩都产不了两三斤。

花间集的茶园只有30亩,与上千亩的茶园相比规模不大,头采茶的量相对较少。

而为了保持茶叶的口感,采摘之后要立刻进行摊放、杀青、理条、烘干等数道工序,防止鲜度流失;同时在制作过程中,聘请的茶工和杀青师傅必须水平到位,做到每一个步骤趋近完美。

如此,才能得到品质最高的特一级头采茶。

但是这样算下来,成本绝对不算低。

尤其是均摊到拢共产量只有几十斤的茶叶上,单价更高。

东岭白茶并非十大名茶之一,价格档次偏向于大众能接受的水平。

在本地喝500块斤的茶就能喝到雨前、甚至明前特级,对于普通家庭来说档次足够;至于高端茶,只有少部分口味挑剔的老茶客才会购买,更讲究品质的直接买西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶。

所以,东岭白茶的高端茶定位有点尴尬,高不成低不就,总体销量一般,只有像凤岭集团这样产量大、市本地的老牌茶叶品牌会统一包装销售,其它都是三三两两的放在茶室或者自己找相熟的茶客售卖。

茶农觉得不如让头采期的嫩芽再长一长,等到其中一个长成嫩叶,刚好在清明前一起采摘、炒制,能节省不少人力和成本。

当然具体还是要看园长的意思。

叶晗对自己的茶园很有信心,茶树的质量均为上等,不采摘便是浪费,于是笑着道“先安排头采。”

采茶目前依然是以人工为主,熟练工一天能采摘35斤的顶芽、或是3040斤的芽叶,前者需要十分精细,做到勤采、净采、不漏采,芽叶成朵,大小均匀。1

并且采摘时要提手采,轻采轻放,采到的芽叶要用竹篓和竹筐盛放,防止重力挤压,保证茶叶最好的质量,采摘标准极高。

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