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首发:~第192章 家人
两小时后,
一盘又一盘的和式料理,终于被厨师们给端上了桌。
肚子饿得像是有火球在烧一样,许滨老早就忍不住了,拿起筷子,就吃了起来。
“慢点吃,别噎着”
叔叔将厨师们送出宅邸,便回来笑着打趣侄儿:“哪有人像你这样,用生鱼片来下饭吃的啊?它又不是两块钱一包的糟菜”
“饿!”
许滨没抬头看他,继续把脸埋在碗里,说:“你还不如叫车站那的拉面店送餐过来呢!刚才那些切鱼师傅都快把我急死了,切个刺身,还要喊口号磨叽半天!”
说完,便又夹起一片生鱼肉,拌了拌蛋液塞进嘴中
不好吃。
这岛国的和风料理啊,
看似高端,但吃起来也就那个样。
为什么?
因为这片土地在历史上,几乎是“与世隔绝”的状态。
饮食文化缺少对外界的交流,
同时,本土也没多少种类的调味料产出
古代的达官贵人们便只能推崇“本味”,去品尝食物所谓的“内在美”了——他们不愿学贫民那样,吃太多盐;自视清高。
而隔壁龙国的饮食文化,却发展得更为丰富。
既有融入西域的香料、小麦作物,又吸收了北方游牧民族的乳品、烤肉食风,
比起岛国料理,那风味多的不是一星半点
但在多数西方人眼中,
岛国的和风料理,却是“高端、健康”的代名词;龙国菜系反而成了“廉价快餐”
甚至,一些不自信的龙国青年自己都这么想。
其实这是上世纪,龙国“文化影响力”不够大所酿出来的遗憾。
说多了都是泪啊!
生鱼片吃两下就腻了。
许滨认为自己没有那些大名贵族的“高端品味”,便端起面前的两盘刺身,和叔叔桌前的烤鳗鱼换了换,吃了起来。
“有的时候一想到粮食没法运到老家那边,我吃东西就吃不香了”
许滨将米饭咽进肚子里,对家人诉起苦水,问:“叔你上次,买了多少粮食来着?”
“八万吨”
叔叔回答道,
同时,脸色也一下变难看起来:“八万吨面粉,他妈的买的时候他们不说有出口禁令,等我都准备装船运回国了,小日子才打电话过来说不能出口,一群王八蛋东西”
“所以使劲吃吧”
讲完,他又一挥筷子,对许滨说:“大鱼大肉放开吃!你不能因为客观上帮助不了别人,就给自己上道德枷锁,委屈舌头和肠胃,懂吧?”
“以前不懂,现在懂了”
后者点点头,再次将一大口米饭塞进嘴里。
话说,
叔叔今天不是想找自己谈“职业规划”吗?
怎么到现在都还只是闲聊?
心中刚想到这,许滨就见叔叔抬起了头:“阿滨啊”
“前些天,我在东都那边路过了家‘网红烘焙屋’,心中好奇,就走进去看了看”
“发现里面:装修漂亮,烤出来的面包花样也多,但价格贵得吓人——每只面包,定价普遍在五千円以上”
“就这定价,店里也还是挤满了人”
“你对这类‘高消费餐饮’的未来发展怎么看?”
将话题抛过来,
叔叔就自顾自地喝起了茶。
这也是他一贯的教育方式:将社会上的实例新闻举出,鼓励侄儿思考并作出评论。
要是有哪里意见不一致,二人就辩论一番。
他不希望孩子对新闻、大众言论听风就是雨——主流说什么自己就信什么,瞎跟风。
“嗯,这种店面,怕是活不到第二年”
许滨回想起往日看过的新闻,就回答道:“消费者们有好奇心,所以最开始,都会挤破头皮去买‘网红产品’,为门店带来巨大的客流量”
“其他创业者们一看,就会有种‘它很赚钱’的错觉,便接二连三地租下店面,加入经营”
“但那‘网红面包’,真的是刚需吗?几千、几万円地买回家当早饭吃掉,这性价比,真能打败两三百円的普通面包吗?”
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