面点大师

第一百五十一章 两个办法(1/2)

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首发:~第一百五十一章 两个办法

白合酥的难度有些出乎预料了。

高典连续做了几次,都没有成功。

要不就是做出来的白合酥没有炸透炸熟,外面熟了但是里面的馅还是生的。

要不就是炸透炸熟,但是颜色炸黄了。

和面与塑形两步,高典都算是勉强完成,可是这炸的火候是真的难以掌握。

面粉猪油浪费不少,可是成品一个都没有,这样的结果让高典心里失望。

走出厨房,他换了身衣服,准备出去透透气。一直纠结也不是回事,出去走走说不定有不一样的收获。

小区周围,高典算是熟悉的,漫无目的的闲逛一圈,心里还是乱糟糟的。

走过一家甜品店,里面传来一阵香甜的气息,高典脑海里忽然灵光一闪,自己想不通的,干嘛不去问会的人呢?

魏巧依会不会白合酥高典不知道,不过她会做那么多甜品,其中有不少都是需要进行油炸的,自己可以去问问控制火候的方法。

想到这里,高典立即朝着魏巧依的甜品店走去。

今天甜品店的生意不错,陆陆续续有客人进进出出,十个客人进去,有九个客人手里都会提着一份甜品出来。

魏巧依一个人挺忙碌的,高典进来的时候,魏巧依正在给一个客人介绍着一款甜品。

高典站在一旁,没去打扰。

过了会,魏巧依终于得了点空闲,瞧见高典便说道:“你今天怎么这个时候过来了?现在我有些忙,你要不坐在一旁等会。”

“我有点问题想请教你。”高典说到,随即看见魏巧依又要开始忙碌,又说到:“我来帮你吧。”

魏巧依闻言,沉思一秒,笑道:“好啊,那你帮我收钱。”

“嗯。”高典连连点头。

收钱这事很简单,收银台有扫描枪,只需要前面标签就能结账,不需要额外计算。

魏巧依简单教了高典一下,他很快学会。

店里的客人很多,收银却并不显得很忙碌,大多数客人都买的并不多,大多只买了一两样甜品,少数客人会买四五样。

即便是早就知道魏巧依店里甜品的价格,收钱的时候,高典也暗自咋舌。

他暗暗回忆,自己吃了多少种甜品,换成钱又该是多少。

多了一个人帮忙,魏巧依也轻松许多,能够慢条斯理的和客人讲诉某种甜品。

随着时间慢慢过去,店里的甜品越来越少。高典还注意到,来这里买甜品的客人,大多是女人,其中不少都是开车来买的,买完之后便开车离去。

终于,店里最后一个客人也离去,魏巧依在店外挂上牌子,上面写着:今日甜品售罄。

高典好奇的问道:“你怎么还挂上这个牌子了?”

魏巧依说到:“没办法,来店里的客人太多,不挂上的话,很多客人进来会失望。”

听到这话,高典总觉得被装了。

“你可以继续制作啊。”高典说到。

魏巧依摇了摇头道:“不了,太累。”

高典暗自翻了个白眼,这么好的生意,居然嫌弃太累,换成自己,累死都要继续做。

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