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首发:~第362章 开业
到了开业的日子,众人齐聚典心楼。
这次开业,是有宣传的,不过宣传的力度并不算很大,只是做了一些小范围的宣传。
看着宽敞明亮的饭店,高典心里涌起一股自豪,这个饭店有他的一半。
关于饭店的定价,大家一起讨论许久,一开始大家意见不合,难以讨论出一个结果。
有人认为,定位是高端饭店,那价格上就一定不能太低,不然这高端也就无从说起。
但是也有人认为,现在饭店还不属于高端,过高的定价,会流失很多潜在客户。
两方所持的观点,都有道理,而且谁也不让谁。
为此,吵了许久,一直未曾定下来。
后来高典提出一个方法,那就是出限定菜品。
这个灵感,高典是从游戏中得来的。
什么是限定菜品?那就是数量有限的菜品,卖完就真的没有。
这可以作为一种噱头,也作为菜品分级的方式。
当然,限定菜品也不是说坑钱的,限定菜品继续要一级面点师烹饪,并且是最拿手的几道,才能成为限定菜品。
既然是限定了,那么价格肯定会高一些,哪怕是同样的菜品,限定的价格要比一般的价格更高。
这个可以在菜单上标明,至于大家喜欢点那种,就看自己的意愿。
两种价格,也算是兼顾了不同的人群。
不过价格纵使不高,但是也比普通饭店的高,毕竟环境、服务摆在这里。
高典提出限定菜品之后,众人思索着,很快大家也都同意下来。
这个方式不能说完美,毕竟一种菜品卖两种价格,肯定会引起一些非议。
不是谁都能够明白,所谓限定是什么意思,即便再怎么解释。
但这种方式,也算是兼顾两者,算是折中的办法。
开业的这天,场面比之前高典的典心铺开业要热闹得多。
高典身边,站着李冬阳等人,魏巧依在最前面剪彩,一剪刀下去,正式开业。
一阵热烈的掌声过后,大家各自回到自己的工作岗位上,开始忙碌起来。
来捧场的顾客还是有一些的,现在大家纷纷点自己喜欢的菜品。
…………
周文胜出差了一段时间,有些事必须要去办。
出去的这些天里,周文胜又没怎么好好吃饭,虽然每天都有应酬,可是太商业化,他放不开。
此刻,他无比想念典心铺,喜欢那种随意吃东西,不用顾忌自己形象的感觉。
一回来,周文胜连家都没有回,直奔典心铺,他要好好解馋。
来到典心铺,周文胜却深深皱起眉头。
他望着四周,典心铺呢?怎么没了?
原来典心铺的位置,现在正在装修,而且招牌都已经换了,看样子应该是一家奶茶店。
他在想是不是自己走错了地方,可是再看看,又没有走错啊。
这时,有一个人路过这家店,抬头看了眼招牌,随后长长叹了口气。
这人周文胜认识,虽然不知道名字,可是他是典心铺的常客,好几次周文胜在吃饭的时候,都见到了他。
“这位大哥,麻烦稍等一下。”周文胜喊到。
站住的是一个络腮胡的汉子,身材不高,体格健硕。
“有事?”络腮胡老哥问到。
“我想问一下,这典心铺怎么关门了?”周文胜问到。
络腮胡老哥闻言,打量了周文胜几眼,说到:“你来找典心铺的?”
周文胜连忙点头:“对对,我找典心铺,我是这里的常客,不过前段时间出差去了,我这刚刚回来,本来说过来吃顿饭的,结果没看到了。”
“你来迟了,典心铺几天前就关门了。”络腮胡老哥说到。
“关门了?为什么?”周文胜有些诧异。
他实在没想过典心铺会关门这件事,毕竟典心铺的生意这么好,怎么会关门呢?
“据说是高老板去其它地方开了家店,不在这儿做了。”络腮胡老哥说到。
“这样啊,那大哥你能不能告诉我,新店的位置在哪儿?”周文胜问到。
“之前高老板说过一次,不过我没有记住。他开的是那种高档餐厅,咱们这种老百姓,可吃不起。”络腮胡老哥说到。
“这样啊,那谢谢了。”周文胜说。
“不客气,还有什么事没?没事的话,我就先走了。”络腮胡老哥说。
“没有了,没事了。”周文胜连忙说到。
络腮胡老哥离开,嘴里还在念叨着什么。
周文胜隐隐听到“飘了”、“忘了初心”之类的话。
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