第470章 叉烧包(2/3)

首发：~第470章 叉烧包

之所以这样，是因为主办方想节省时间。

再说了，这地方有这么大，能够一起比赛的，也就没有必要分的那么开。

很快便两组选手各自上场，杜大伟则是没有动。

他看着手里空白五字的纸条，有些哭笑不得。

这轮空名额，突然让他给抽到了。

其实对于轮空名额什么的，杜大伟并不在意。

轮空也好，不轮空也好，对他而言都是一样的，没有影响。

胜者组四人，败者组三人，七人走到场上，却是泾渭分明。

对于所谓的败者组，众人看着没有嘲笑的意味，反而很是尊重。

败者组听起来不好听，可是很多人削尖了脑袋想往里面钻。

要知道，所谓败者组，保底也是第九名。

高典站在自己的位置上，目光平静的看着面前的人。

陆惠英也看着眼前的年轻人，有些恍惚，仿佛回到了当年自己还年轻的时候。

“年轻人，你很不错。”陆惠英说到。

“谢谢夸奖。”高典说到。

“其实我没有想到，你能走到这个程度。也许不仅是我，所有人都没有想到。”陆惠英脸上带着笑容说到。

“呃……”

高典一时间不知道该说什么。

陆惠英笑着继续说道：“对于你能走到这一步，我个人是很开心的。这个比赛，太久没有新鲜血液，你的到来，总算让这个比赛增加了新面孔。”

其实像全国面点师大赛，一般很久才会换一批人。

因为参赛选手中，处于顶尖的也就那几个，每次到了后面，就是他们几个的比赛。

新鲜的血液需要成长，要过很长一段时间，才能走到最后。

对于一直是这些老对手，陆惠英觉得没什么意思。

而高典的出现，就好像是千篇一律的沙漠中，出现的不一样的风景。

高典第一次听到这样说的，心里微微有些发愣。

陆惠英笑了笑，没有解释太多。

她以前不明白的一些事，现在也逐渐明白过来。

在她刚刚拜师成功时，她其实有些疑惑，她自己一穷二白，师父为什么要收自己当徒弟？

现在，她年纪大了，也终于明白。

有些东西是需要传承的，年轻的时候，她想着是不断提高自己的厨艺，现在则是像找一些传承人，能够继承自己所学。

所以，陆惠英在看到高典时，内心是很有好感的。

两人说话的时间里，比赛正式开始了。

高典也顾不得寒暄什么，开始调整自己的状态。

陆惠英的眼神，也变得专注起来，

她对高典很欣赏，对高典也有着很大的好感，可是这并不代表陆惠英要放水。

相反，她不仅不会放水，还会全力以赴，让这个年轻人多接受一些磨练。

观众席上，魏巧依有些担忧的看着高典。

他真的能够成功吗？

陆惠英这一轮要做的面点，是一道很有名的面点，名为叉烧包！

这道面点，被称为早茶的四大天王之一，其它三种，分别是虾饺、干蒸烧麦以及蛋挞。

所谓叉烧包，就是以叉烧为馅的包子。

其实包子这种面点，有名的很多。

叉烧包就是其中之一。

这道面点，是陆惠英师父传下的，是陆惠英最早学习的面点，也是她最为拿手的面点之一。

身为一名资深的特一级面点师，拿手的面点可不止一道，并且几道面点之间的差距并不大。

叉烧包作为陆惠英最早学习的面点，在这道面点上面的造诣，自然不会低。

她先做的是叉烧，至于包子皮的部分，她并不着急着做出来，

叉烧是叉烧包的灵魂，也是味道好吃与否的关键。

这叉烧的制作，必须陆惠英亲手来，不然的话，味道就不一样了。

制作叉烧的配方，也是陆惠英独家所有。

在成为特一级面点师之后，陆惠英就将师父留下的叉烧配方，进行了一些改良。