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首发:~第8章 你输了
蛋花说起来最容易,将鸡蛋液浇入汤中就可。
但是一千个蛋花汤,就有一千种蛋花的形状。
想要把蛋花作出丝状这种统一的形状,那就像是中彩票一样的困难。
但是叶水生却做到了。
蛋花在汤碗中,全部呈现丝状。
就像是金丝一样的富贵、好看。
“卧草,就这个摆盘,绝对不比皇品一号的差。”见多识广的余震川马上叫道,也直接让当官的他爆了粗口。
女孩脸色变得难看起来。
因为单从摆盘上,似乎叶水生做的还稍胜一筹。
她根本不知道,她在皇品一号吃的金丝鱼丸,也出自叶水生之手。
这道菜,用料并不贵,但是价格贵的要死。
原因就是这道菜都是由叶水生亲自操作主做。
也才会被女孩拿出来显摆。
她却没有想到,叶水生就是她仰慕的大厨本尊。
“看摆盘没用,很多人都只是学到了外表,没学到内核。”女孩依旧嘴硬,“只有吃了才知道好不好。”
余震川微微的侧目看了一眼这个女孩,心里有了一丝判断。
这个女孩,不像是正经人。
自己的侄子,和这种女孩定亲,不合适。
“那就尝尝。”余震川提起汤匙,伸进了汤碗里,准备舀出鱼丸和汤汁。
虽然这盘菜看着就像是艺术品,但是既然是食物,就肯定要拿来吃的。
要不然,再好的食物,只拿来供着,就失去了意义了。
其他人看到大官动手了,一个个也摩拳擦掌的伸手了。
八个汤匙全都伸进了碗里,将金丝搅成了乱麻。
女孩也舀了一个鱼丸,放进嘴里轻轻咬了一口。
鲜、嫩、爽、滑、香……
一时间女孩竟然感觉到词穷,无法形容这道金丝鱼丸了。
一般的鱼丸,采用的都是比较粗糙的草鱼、鲢鱼或者青鱼等素食型鱼类的肉做的。
口感稍粗,鱼丸也有细微的颗粒感。
要是处理不好,甚至还有细小的鱼刺。
但是这个鱼丸不同,鱼肉鲜嫩爽滑,但是又没有太多芡粉的那种粉粒感。
明显不是靠勾芡才让鱼丸这么嫩的。
说实话,除了环境完全不能比之外,这道金丝鱼丸,远胜她在皇品一号吃过的金丝鱼丸。
输了,这是女孩的第一感觉。
等到她回过神来,想要再去舀鱼丸的时候,已经晚了。
大家早就把鱼丸给瓜分了。
就连碗底,也都被余胖子的舅舅端起碗,直接倒进了他的碗里。
“你输了。”余震川没有看女孩,直接淡淡的说了一句。
原本他是抱着祝福的心态来的。
但是看到女孩的种种表现之后,已经对这桩亲事不抱希望了。
女孩的母亲有些不服气:“就这,就这就把五星级大厨给比下去了?”
女孩拉住了母亲的继续呱噪,她也想通了,反正是赌局,赌的不是钱,而是答应做一件事。
以叶水生的样貌和体格,做啥事她都愿意。
倒贴钱也不是不能考虑。
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