第61章 好吃的野味(1/2)

首发：~第61章 好吃的野味

从河里走出来，叶水生也不用毛巾，浑身抖动一下，甩甩头发，就把身上和头发上的水珠甩干净。

拿着衣服，就回到了自家屋子里。

刚换好衣服进门，就看到杏枝的公公提着一串东西走进来：“水生，水生，好东西哩。”

水生扭头看了一眼就知道是什么了。

现在环境保护好了，野生的鸟类开始泛滥了。

成群结队的鸟到处偷吃庄稼。

杏枝公公在村子西头种了一片樱桃树，现在正是樱桃成熟的时候。

这些鸟就显得尤其可恶，一阵阵的来偷吃刚刚成熟的樱桃。

杏枝的公公想了很多办法，都没用。

用高音喇叭，鸟没吓住，反倒是把人给吵死了。

用假人，开始还可以，后面鸟发现这些假人不起作用，也就不怕了。

杏枝公公就想了个办法，用拦网罩住这一片樱桃林。

这一下子倒是避免了野鸟的骚扰，但是时不时的有野鸟撞在上来，挂在网上，不死也残了。

杏枝公公就把这些鸟收集起来，交给叶水生做菜下酒。

按理说，这样的鸟应该交给专门的部门去处理。

但是农村人嫌麻烦，也不愿意去劳烦公家人。

而且，公家人还指不定是怎么处理掉这些鸟的。

不如村民们自己直接无害化处理就好了。

叶水生扫了一眼，这些鸟有麻雀，有斑鸠，还有一些杂鸟。

村民们做不好这种野鸟肉，所以杏枝公公一般都是拿来交给叶水生处理。

“我马上把皮扒了，水生，做好了你留一半，我拿一半走。”杏枝公公三下五除二，就把鸟肉处理好，将羽毛装进袋子里就走了。

野鸟，那可是真正的山珍。

不管是麻雀还是斑鸠，都是顶级食材。

一般人可吃不到。

也只有种果树的农民们，趁着保护果实的机会，才能趁机享享口福。

叶水生也不多说什么，开始处理食材。

麻雀肉少，但是斑鸠却十分肥硕，一个都顶得上一只乳鸽了。

处理斑鸠肉，需要很高的技巧。

否则，就是暴殄天物。

从院子里摘了青辣椒，香芹，香葱和刚刚长出来的青花椒，叶水生就开始做菜。

炊烟升起，香味在院子里飘散。

现在已经是傍晚时分，夕阳躲在了树林的后面，只把天空照的红彤彤的。

家家户户的炊烟袅袅升起，在没有风的天空中，画上了或浓或淡的笔墨。

村民们扛着锄头，从地里回来了。

构成了一幅田间美景。

叶水生的菜也做的差不多了。

杏枝公公早就忍不住了，跑过来端走了一半的野味，丢下一碗甜米酒就跑了。

杏枝还在小湾村小小家帮忙，晚上吃了晚饭才能回来。

杏枝公公正好趁着这个机会，好好的喝两杯。

看看太阳下去了，叶水生将小木桌搬出来，摆在了葡萄藤下，又点上一盒用艾草自制的蚊烟，搬出来一把用竹子编成的椅子，放在了桌前，将甜米酒给自己倒上一杯，准备开始享受美味的一餐。

“有人吗？”门外传来一阵轻声的呼唤声。