四合院:夺人气运做美食

第157章 铁锅炖活鱼,那你还是别上进了(1/2)

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首发:~第157章 铁锅炖活鱼,那你还是别上进了

那鱼动了……

朱局长还以为自己看错了。他看看老杨,却发现他也目瞪口呆。

“杨厂长,这是怎么回事?你们厨师怎么把活鱼送上来了?”一边一个年轻一点的男人赶紧张口说道。

“张秘书,您别急。林师傅说了,这鱼熟了。”杨秘书硬着头皮说了句。

“胡说,这鱼熟了,怎么可能还动呢。你们……”那边张秘书就不愿意了。

“等下。”朱局长直接喝住了。

他拿着一夹,果然,鱼肉就下来了一块。

可是鱼又动了。

“又动了。”张秘书还是难以置信。

“这叫延寿鱼,不是鱼的名字,而是手法。我也只是听说。有人能把鱼鳔放在鱼肚子里,通过加热和放气的方式,让鱼再次活动起来。”

“嗯,这鱼肉香而不腻,鲜而不腥,极品了,极品了。”

“来来来,都吃,这好菜得趁热。”

朱局长赶紧招呼了一声。

这其他人才敢动筷子。领导没发挥够,谁给吃了,那就真是吃不了得兜着走了。

很快又接着上来几个菜,最后是小鸡炖蘑菇。

“朱局长,菜齐了,一共六道菜。”

“破费了。杨厂长,多有破费了。小张,一会留点钱票。这下级工厂也不容易。不能白吃白喝。”朱局长说了一声。

“朱局长,这个真不用。您能吃好,那就够了。”

“好,很好,都是家乡的味道。这道地三鲜,土豆茄子和青椒。这道菜真的让我想家了。以前没肉,家里经常做这个。”

朱局长指了指其中一道菜,感慨颇多。

“把师傅喊来,我认认。说实话,留在这厂里是有些屈才了。”朱局长又说了一遍。

他是在给老杨打预防针呢。他这是要挖人了。

林海也习惯了,新来的领导都得过来见见。

“领导好。我是厨师,林海。”

“小林,有没有想过去国宾馆那边上班?说实话,你这个厨艺,在这里有点浪费了。我正好认识人,你要是想去,我帮你办借调过去。”

“然后,你就留在那边。我正好有个认识的师傅,介绍你认识一下。不一定要学多少东西,但是有个师父会多很多资源。”

“他也是个老师傅了,在那边也算是大厨。一般的领导可都吃不到他的手艺呢。”

朱局长直接开口说道。

全场都惊呆了。要说欣赏很正常,谁还不愿意吃顿好的。

但是这算一开口就直接给送到顶了。

老杨心里一凉,完了。

这宝贝疙瘩终于还是被人薅走了。

“领导,让您失望了。我这人还年轻,这手艺还没学多少。直接去做领导宴,甚至是国宴,您太抬举我了。我还是愿意留在这里再磨练磨练。”

林海笑着说道。他还是拒绝了。

他和朱局长不认识,要说这么帮他,不可能。这里面肯定是有人在背后了。

在那地方可没有这里自由。他也不需要人教,也不需要找师傅的。

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