梦回七九

第116章 新房建成(1/1)

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首发:~第116章 新房建成

终于赶在三月底前,两所新院子都完成了,接下来就是通风散味了,入夏前肯定能搬家。院子封顶的时候,宋家又安排了一顿丰盛的午饭,算是赚足了面子。

至于老大老二他们搬走后,老宅腾出来的东屋和西屋,宋飞早就想好了用途,最近他一有空就研究蘑菇的栽培技术。

特别是双孢菇和平菇,双孢菇价格好,平菇产量高。原料也都是现成的,玉米芯子打碎,加上点打碎的花生壳,就是很好的菌丝载体。

已经提前和刘慧的老公刘杰说好了,他会帮着淘换一些双孢菇和平菇的菌种,到时候直接去他那里买就行。

两座院子收拾好,正好不耽误收麦子。五月份小麦已经变得金灿灿一片,这年月可没有收割机,都是用镰刀一把一把的收割。

每到收麦子的时候,长裤长袖加草帽,都是全副武装。宋飞随着年岁的增长,也免不了被宋大刚塞了一把镰刀在手里。

宋飞提着镰刀,和宋援朝站在一起,抬头看看天上的大太阳,低头看看一垄一垄已经变得金黄的小麦,在一阵微风下微微起伏摇摆,就像给大地铺上了一层金色的地毯。

宋大刚高喊一声“开镰啦”,几人顿时一字排开,弯下腰右手提着镰刀轻轻一勾,左手撑开往前一迎,一大把麦秆就被抓在了手里。然后镰刀尽量贴地,往后用力一拉,一大把小麦就被连着麦秆一起给割了下来。

别看宋大刚和杨秀芹年纪最大,但是那割麦子的速度却是最快,宋飞和宋援朝每隔一会儿还直起腰活动一下,宋大刚他俩却是几乎不起身,不一会儿就把几兄弟给抛在了后边,队形被分成了四个梯队。

第一梯队当然是宋大刚两口子,然后就是宋建军和宋建磊两人,第三梯队就是宋援朝和宋飞,掉在最后的是宋慧敏和宋慧云两人。

但是看着宋慧敏那行云流水一般的动作,宋飞怎么看都觉得这大姐是在故意等宋慧云。不然超过他那是妥妥的。

割一个来回以后,众人都会坐在地头稍微喘口气,这时如果远处传来一声“卖冰糕啦”的声音。

那大多数跟着“实习”割麦子的半大孩子们,就会缠着父母给买一支,炎热的太阳下,一支冰冰凉凉的“冰糕”入口,那就是无上美味。

这里的“冰糕”其实算不上“雪糕”,只是用水加了一些糖或者糖精冻成的。这个样的一支五分钱,还有是里面加了绿豆的,一支要一毛钱。

卖“冰糕”的小贩,在自行车后座上绑着一个白色的木箱,里边裹一层小被子保温,小被子里便再加一层塑料布防潮。

每当收麦子的时候,这些驮着“冰糕箱子”的小贩都会在地里转悠着兜售“冰糕”,算是给炎热忙碌的麦收季节添了一道特殊的风景。

收麦子最怕遇到下雨,在没有联合收割机的年代,麦子被割下来以后,还要一捆一捆的捆起来,这样才方便用板车运输。

板车被装的高高的,用两道绳子前后固定好,运到“场”里。“场”就是用石磙压平的一块空地。

趁天色没黑的时候,把一捆捆的小麦给“垛起来”,有经验的人会站在麦垛子的中间,接住下边扔上来一捆捆麦子,一个个摆好。

最后慢慢往上收拢,形成一个蘑菇样的麦垛,这样即使下雨也不怕,最多就淋湿外面的一层。

等天晴以后再拉开晒一下就好,割麦子,捆麦子,垛麦子,这是必不可少的一个流程。

接下来就是“打场”了,把晒干的连着麦秸的麦子均匀的铺在场里,把一个石磙用架子绑好,牵来一头牛拉着,一圈一圈的在场里转圈。

厚厚一层的麦秸就被压的平实了,然后再在石磙后面再挂上一个上面被凿成出花纹的半圆形的石板做成的“烙石”,这样就能加快脱粒的时间。

把麦粒脱下来以后,用竹耙子把麦秸搂开,剩下的就是小麦啦,不过此时的小麦还是和小麦壳混合在一起的。

要用木锹扬起,利用风力把麦壳吹走,这个过程称之为“扬场”,也是个看天的活,如果没有风,就无法把麦壳扬走。

“扬场”一般选在傍晚,一是天气没有白天热,二一个也是傍晚容易吹小风。经常可以看到坐在场旁边“等风”来的老农。

一边和身边的人聊天,一边期待着风的到来,这时候哪怕是烟瘾再大的人,也不敢抽烟,因为旁边还堆着干燥的麦秸呢!一不小心就能引起大火,这种事也不是没有发生过。

小麦打出来以后,第一件事就是去“交公粮”,根据家里被分到地的人口多少,用板车拉到粮所去。

这“公粮”就算是租种国家土地的“租金”了,那些城里人吃的粮食,大多都是从“公粮”中来的。

那年月“交公粮”的热情是现在人所想象不到的,一是要急着完成任务,二一个就是去的晚了,粮堆就会很高。

现场收“公粮”的工作人员在验完小麦成色和含水量后,会让人把粮食往最上面倒,没有传送带的情况下,只好人力往上扛。

脚下踩着松散的麦堆,肩上扛着百十斤重的口袋,想想都不是一个轻松活儿。所以在麦子晒的差不多的时候,能尽快把公粮交了,一般都不会拖延。

交完公粮后剩下的小麦,才是一家人一年的口粮,有些不会侍弄田地的人家,交完公粮后麦子就所剩无几了。

剩下的小麦怎么都不够一家人一年的嚼裹,那就只能添上一些高粱面或者玉米面,这就是传说中的“杂面馍馍”了。

那年月没有磨细面的机器,“杂面”掺的多了,一口咬上去就是一嘴的渣子。宋飞刚刚来到这个年代的时候,家里就是吃的这种“杂面馍馍”。

要不然当初宋飞也不会想办法上山摘金银花改善生活,麦子收回家,忙碌了一年的人们这才踏实了。

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