天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.com
首发：~192章（美食章）狗拉橇，红糖糍粑
笑天和黑熊乖乖站在两米开外，尾巴忽快忽慢地甩动着。
顾恪切着羊羔肉，半冻的肉在刀下一片片卷起，肥羊卷便成了。
偶尔还在旁边的小烘炉烤上几息，扔给两条狗子。
它们两口下肚，又开始眼巴巴地等着下一轮的投喂，表情与小满有得一比。
只不过笑天习惯张嘴吐着舌头，黑熊则闭着嘴，相同的是口水从嘴边流下的速度都很快。
另一边，小萍儿拿着羊蹄，用火细细烧皮去毛，再将它们划到半开，放进红汤中。
这东西一般是红焖，煮的话得久一点，才能保证入味又绵软，麻辣味啃起来也过瘾。
顾恪这边很快切好羊肉卷，便转而取出了糯米糍粑。
古代也称之为“稻饼”、“饵”、“糍”，上一世说米糕、年糕、糍粑。
这些都是熟的糯米捣碎后制成，有些地方叫打米糕，或打年糕。
糯米、石臼、大杵三件套，配合家人用力捣着那黏力极大的米糊，是上一世很多人过年老场景了。
因手法和米的诧异，成品的年糕、糍粑味道也有差异。
如有些地方是用糯米粉拌温水，和成团后再蒸熟。
顾恪则是先用冷水泡糯米，再上锅蒸熟两刻钟左右，再捣碎成糊状。
就他个人而言，上辈子吃的年糕口感更韧更筋道，而糍粑相对要绵软蓬松些。
对年糕他的兴趣不大，对糍粑倒是相当喜爱。
热热的糍粑裹上掺了白糖和熟黄豆面，豆面香和米香在甜味之下更明显。
顾恪随手将雪白绵软的糍粑截成儿拳大小的团子，裹上豆面，变成了黄胖子。
这才开口招呼那边还打得啪啪嘭嘭的俩二货：“你们再打，再打糍粑就凉了。”
唰唰两声，两个家伙面不红气不喘地窜了回来，拿起糍粑团子就朝嘴里塞。
小满一边吃还一边点评：“老顾，这次的糯米水好像多了点，太软了些。”
两人在厨艺上历来如此，有问题就要说出来，才能随时改进。
他只是点头到：“吃下去再说，看你把豆面都喷到笑天狗头上了。”
笑天并不嫌弃，张着嘴在喷出一片豆面“雾”中扫动，可惜豆面太少，它没尝到什么味儿。
听见他叫自己名字，狗头立刻放低，黑溜溜的眼珠子一眨不眨盯来。
顾恪先裹了一团糍粑，塞进旁边小萍儿口中，又才裹了两小团扔给狗子。
先人后狗，这是规矩。
小萍儿嚼着口里粉糯微甜的糍粑，小脸带笑，伸手试了试面前架好的油锅温度：“顾哥，可以炸了。”
顾恪手速加快，糍粑被小竹刀切成条状，滑进油锅中。
嗤啦啦的油炸声中，密集的油泡包裹住糍粑条，在热油中徐徐悬浮，渐渐带上淡淡的黄色。
小萍儿拿起长竹筷，将它们一一夹起，放进空盘中。
小满迫不及待地接过盘子，取出一碗蒸成液态的红糖，呼啦啦浇了上去。
萨兰珠悄无声息地出手，抓出两条，分别塞进顾恪和自己嘴里。
小满浇完红糖汁，正想给顾恪分享，就见他嘴巴动着，顿时明白是“一生之敌”抢了自己的工作。
她恼怒地瞪了得意洋洋的傻大个一眼，还是把手里的红糖糍粑塞了一条给顾恪：哼！谁说老顾只能吃一条的。
萨兰珠嘿嘿笑着，又要来拿，却被小满躲开。
谁知这是声东击西，她手一转，接过了小萍儿那里的第二盘，也取出一碗红糖汁浇起来。
左边是油锅和小萍儿，小满索性釜底抽薪，端着盘子，站到顾恪右边，抢占投食最佳位置。
萨兰珠哈哈笑着，从侧面逼近，想挤进来。
两个家伙就跟老鹰抓小鸡游戏似的，在右边不断来回绕圈，身为“鸡仔”的顾恪则不为所动。
闹腾嘛，习惯了就好。
反正她们很默契，再斗也不会干扰他做饭的乐趣。
湖光雪夜中，烟火袅袅升起，柏姐姐静卧身旁凉亭，两小和萨兰珠笑闹声不断。
正是慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。
……
冰原三雅提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.com），接着再看更方便。
