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首发:~第141章 孔府菜 19 终于送走府了聘礼,安然……
终于送走了聘礼, 安然舒口气,接下来的事一点不轻松,她们要随时伺候着三小姐的传召,这也是她们跟过来的目的, 让三小姐先熟悉一下孔家那边的事宜, 府内诸事有书香,日常饮食上便是她的事了。
下聘后两边商定了成亲的日子, 日子定在明年初秋, 到此衍圣公父子来京城的任务已经完成, 就等来年迎娶。
而安然和书香等人就要留下, 随时等候三小姐传唤。
衍圣公和大公子走了, 偌大的府邸只剩下十几个人。陈嫂子和红玉也跟着留下来,安然有些厌烦,因为这母女经常缠着她学这学那, 而有些东西安然是不想教的, 就如奶油奶酪, 那是安家吃饭的手艺, 教了她们娘家怎么办?
陈嫂有些恼“我们不过是学学,以后用也是在府上, 你怎么这么小气?你可是府里的下人,你的就是府里的。”
“陈家嫂子, 说这个就没意思了, 明日我就赎身出府!”
“你也就是说说, 谁信?太夫人和公爷都说了, 我们跟来就是跟你多学做菜。”陈嫂在没人的时候很霸气,好像她干什么都应该。
“府里的菜很多,我看你们还是先从刀工吊汤开始吧!这也是做厨娘的基本要求。”
“点心我们也是要学的, 所以你那个奶油得教我们。”邱氏感觉她地位要高于安然,说话带了命令和不容违抗的意味。
“这个不可以。”
“你敢违抗太夫人?”邱氏被拒绝显然很恼怒。
“就是到了太夫人跟前我也会说不可以。”
“你!你等着!”邱氏气呼呼去找书香告状,红玉嘟着嘴“安安姐,你怎么这样小气?”
“红玉,不是我小气,是你娘要的太多,要知道这是我和我家人不知道浪费了多少时间精力才弄出来的,而且我家要靠这个生活,是吃饭的饭碗,如果是你你真的愿意把吃饭的饭碗送人?”
“可那不是府里的吗?”
“不是府里的,是我家的。我家人是丁户,不是卖身的奴仆。”
“那还不都靠着府里吃饭?”
“我娘我嫂子我侄子侄女都没拿府里一文钱。”
“安安姐,我说不过你,但我娘说靠府里吃饭的人都要听公爷的。”
“你娘说的没错,但有些人没吃府里的饭。”
怎么又绕回去了?红玉不高兴,这个安安姐就是很小气。平时让她教她也是推三阻四的。
安然没等到书香找她来,菊香叹口气“安安,别跟她们一般见识,她们就是依仗婶子跟公爷大公子的那点情分作呢!其实在太夫人那里太夫人就已经厌烦了,所以这次趁机让她们出来,就这样新夫人怕也是容不下的。”
“没事,不作不死,菊香,你有没有想学点什么?如果你想只要我会的就教你。”
菊香有些不好意思,“安安,我什么都学不会,光有点力气,做不来精细的。”
“人该有一技之长,哪怕是蒸包子煮面条也好。”菊香找的男人是府里跑腿的小厮,生了两个孩子都跟着婆婆,日子一般,也能过得去,偶尔与安然说起孩子也是十分想念。
菊香眼前一亮“我会做馍馍,做面条,我婆婆说我做的面条很好吃,他们都喜欢我做的面,那都是你教的。”
“呵呵,会做饭也是一种幸福,尤其给家人做的时候,有时间我教你做各种包子面条。”
“好啊!”
陈家嫂子什么都想学,她学三套汤,安然便教,买了两次材料管采买的管事就说话了,“我说你们厨房怎么回事?鸡鸭鱼肉没少买,怎么给我们吃的却是这些?那些东西都被你们偷吃了还是卖了?”
他们在这里是有定例的,每天的伙食费就那些,买了一堆材料你熬汤?不好意思,我们不得意!
“不好意思管事,陈家嫂子在学三套汤,费些材料。”安然跟着解释。
管事什么都知道,他先从徐嫂那里都听来了,就那娘俩能作!“想练手艺回府里练去!我们兄弟只想吃上鱼肉!”
那母女居然连屁都没放,真是软的其硬的怕。安然终于清净了,“红玉,还是那句话,想学厨艺还是先练刀工,萝卜土豆不贵,你就先拿那个练手吧!”
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