美食从离婚开始

第050章 神级唱功(2/2)

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首发:~第050章 神级唱功

而就在这时,一道系统提示又响起了。

【叮,有感玩家第一次赠送美食,奖励神级唱功!】

嚯?

这也有奖励?

齐晏大喜!

这下他真就是高配了!

有异世界的曲库,还有百变嗓音,如今又有了神级唱功,真就可以做到出手便一鸣惊人了。

“包子没了,想吃什么,我给你做!”

因为开心的缘故,因此齐晏也来了兴致!

主要是……

在学校齐晏也没怎么吃!

毕竟……

那地儿他可是吃了整整四年了,虽然第一口很是想念,但是……

西音的食堂真不敢恭维啊!

“啧,看你这样子,是想让我点菜啊!”

“对,想点什么都行!”

“你确定?”

“确定!”

林巾帼眉头一挑,先前齐晏说他什么菜系都行,不过林巾帼肯定是不信的。

别说一般人了,就是真正的专职厨师,也不可能什么菜系都精通吧。

更别说,齐晏才多大,难不成还能从娘胎里面就学习做菜?

不过……

既然齐晏说了能点菜,林巾帼思索片刻,说出了三道家常菜!

“那就……回锅肉,醋溜土豆丝,清炒油麦菜!”

这三道菜,非常常见,属于家常级别的,但是……

也正因为是家常级别的,所以只要稍微会点炒菜,就不至于太难吃,可想要炒好,那可不容易!

“没问题,你等等!”

齐晏连忙走进后厨,然后悄咪咪拿出一块肉!

回锅肉很多地方都有,但是……

最出名的应该就是川菜的回锅肉,而正宗的川菜回锅肉,一般都是用比较普通的五花肉,稍稍高档一点的餐厅,亦或者老板实在的,会选择猪后退肉来炒!

齐晏拿出来的这块肉,是猪臀肉,准确的说是与猪尾巴相连的那一小块五花肉!

一般一只猪,仅能提供三五斤左右!

因为猪闲的没事儿,就算是不动弹的时候,猪尾巴都会摇晃,因此这个部位的肉因为运动所以比较有劲儿,吃起来的效果跟猪蹄儿差不多,肥而不腻!

齐晏将肉切好,也没有去腥之类的。

毕竟是系统买来的,本身就是最精品的猪肉。

而回锅肉,就算是在川西,也有很多种做法!

最直接的,就是有的人回锅肉里面有蒜苗,有的没有!

齐晏自己做的这一份回锅肉,除却猪肉之外,就是青蒜,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,红椒……

将东西全都切好了,齐晏也并未直接炒菜,而是拿出了土豆和油麦菜!

将土豆和油麦菜清洗了之后,齐晏开始削皮。

正好林巾帼进来了,她站在门口,抱着双臂,看着齐晏正在削土豆皮!

那手法,相当老练!

要知道,土豆皮本来就薄,因此一般是用刮的!

但是……

齐晏这手法,真就是就着那一层薄薄的皮给削掉了。

然后……

林巾帼就看到齐晏铛铛铛的开始切土豆!

那一刀下去,土豆片几乎没有差别,然后变成丝!

啧,这刀工,真的漂亮啊!

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