第75章 说订婚(1/2)

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他一觉醒来已经下午五点了，程奶奶他们在杀鸡准备过元宵节。

这是程村的习俗，虽然说元宵节是正月十五，但程村一般在正月十四这天晚上就把它过了。

程丞醒来后就下去帮忙，今天程爷爷去放牛了，所以程丞接替了他烧火的位置。

过年期间，程丞他们家做饭一般用的都是农村的那种大锅头。

因为过年了，不管是在外的学子还是在外务工的年轻人都回来了。

一走出去，感觉小小的街道上充满了人。

人多意味着用电量也大，程村的人大多都是六到七点这个时间段做饭。

大家同一时间用电，电量会小很多，再加上过年期间哪家不是大鱼大肉。

这些食材都需要经过大火烹制，电量不足的话，火力就会不足，这样烹饪出来的菜就不香。

这种灶膛的火不好烧，初次上手的人可能弄个十几分钟都烧不燃火。

幸好程丞在之前已经学会了如何烧这种灶膛的火，不然的话，他今天真是一点忙都帮不上。

等程丞把火烧燃的时候，程奶奶他们已经把鸡处理好了，只待他的锅头一辣（就是指锅里面的油冒烟了），就可以开始炒鸡肉了。

炒这种鸡肉就是要火大，因为过年鸡都养出了肥膘，再加上现在又不是缺衣少食的年代，鸡也不缺吃的，自然养的肥肥的。

不用大火炒制的话，鸡肉就会很柴，并且很肥很油腻。

由于程丞全程加大火力，不过一分钟，锅里头的油就冒烟了。

程奶奶见状，把准备好的鸡肉倒入锅中，开始翻炒。

在将鸡肉炒至两面金黄时，才将其捞出控干，放入高压锅内准备用电磁炉煮。

现在已经不是以前那个落后的年代了，现在国家发展，科技发达，已经有了能够用电的高压锅了。

虽然电量小，但是因为高压锅本身的材质特殊，煮上一个小时鸡肉也会变得软烂，极易脱骨。

之前程丞虽然有帮程奶奶烧过火，但那都是只烧一会儿，就被程爷爷把这个活计抢去了。

今天他跟着程奶奶从第一道菜到最后一道菜，一直是他烧的火。

每做完一道菜，程奶奶都会让他尝尝咸淡，这种吃第一口的感觉还真不错。

饭菜都全部做好了，程爷爷也回来了，他们像除夕夜那天一样。

开始献饭，放鞭炮，弄完这些，就可以吃饭了。

饭后，他们一家人坐在二楼的电视机前看电视。

过了一会儿，程奶奶问程丞：“小丞，小瑾呢，他怎么没跟你一起回来？”

程丞：“奶奶，小瑾他回家了。”

程奶奶听后恍然大悟：“嗯，也是，他都出来这么多天了。

今儿个是元宵，不在父母身边待着，他爸妈肯定肯定也很担心，现在回去了也好。

哎，不对呀，我记得他上次说过，从a市到我们这儿要开两天的车

那他今天回去，岂不是已经赶不上元宵节了？”

程丞：“没事的，奶奶，小瑾说他们那儿，一般不过元宵节。”

程奶奶听完程丞的解释，放心了：“那就好，你还没见过他小瑾爸妈。