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首发:~第99章 第 99 章
跟江有粮说了一声,江有粮也挺高兴的,虽然收豆子不是什么重活,但在他们农村,你家农忙的时候有人主动来搭把手,那就是好人缘的标志。
而且,他家就江小满一个,江有粮一直很担心自己死了之后,江小满一个人孤零零的,倒是很愿意看到儿子能多交几个朋友,遇到困难也能多几个人搭把手。
“那我明天去赶场,顺便把给小鱼哥买的东西拿回来。”江小满高兴地说。
之前答应给江鱼他们买的无线网卡和胡辣汤之类的都到了,放在学校还没拿回来,正好明天一起带上山。
现在江小满手头宽裕了,赶场买东西也不像之前那么束手束脚的了,算了算收黄豆大概需要一个礼拜时间,估计也没时间下山采购,江小满列了一个采购单,又找江百川借了学校的电动三轮车,一路疯狂采购。
新鲜猪肉买了十斤,猪肝一副、猪蹄一对,他爹爱吃猪血,又买了两块猪血。他家没有养鸭子,店里的卤鸭又卖得很贵,江小满索性买了两只活的,打算带回家自己杀,这样剩下的鸭血鸭杂什么的还能凑一盘菜呢。
鸡就没买了,他爹自己养的还有三十多只呢。不过今年的鱼倒是真便宜,白鲢才四块钱一斤,他一口气买了五条大白鲢!鱼头剁下来可以做鱼头豆腐汤、剁椒鱼头,白鲢的鱼肉不太好吃,腥味太重,不过这对江小满来说不算什么难事儿。
把鱼肉切块,先拿盐巴、姜丝、花椒、老抽腌一夜,第二天拿出来,均匀摆放在铁丝网上面,弄点儿湿柴在下面慢慢烘烤,烤到两面金黄,就是好吃的熏鱼了。
江小满会做两种口味的熏鱼,加辣椒的麻辣熏鱼,还有抹蜂蜜的甜辣熏鱼,不过江有粮喜欢麻辣口味的,所以一般他就只做麻辣的。
这个季节很多果子都下来了,江小满买了几斤葡萄,一袋酥梨,一兜橘子,两把香蕉,剩下的都没买了。不过,这么一买他倒是想起来了,他家老宅子那边的石榴跟柿子也差不多可以吃了。
这个季节的柿子其实还没成熟,都是青的,不过,这种青皮柿子摘回来,放在谷仓里捂上几天,拿出来吃又脆又甜,他倒是可以做一些给江鱼他们吃,他爹就算了,那口老牙早就啃不动柿子了,还是让他吃香蕉吧。
赶场回来,他爹已经把野猪夹拿出来了,正在挨个擦油。
其实前些年他们这里全面禁止捕猎,野猪也是不给打的。
谁知道这玩意儿繁殖能力惊人,不过几年时间,山里的野猪就泛滥了,不光糟蹋庄稼,还伤人!
就江小满刚上大一那年,他们村就有个老阿嬷上山到自家地里掰苞谷的时候,被野猪撞了滚到山沟沟里。
等村里人发现的时候,老阿嬷人都凉了。
从那之后,乡里虽然还没有放开私人狩猎,但每年秋收都会组织人手进山猎杀繁殖过度的野猪,也允许山民们在自家地里安放野猪夹,不过要做好标记,不能让人误踩了。
准备好野猪夹子,江有粮就拿了几根红布条跑出去,远远挂在几棵歪脖子树上面,这样就是告诉人家,这一片的山地已经放上野猪夹子了,不熟悉的人就别往地里跑了。
“爸,你去挂红布条顺便帮我砍一把柏树枝子回来,我买了四条大白鲢,咱们熏鱼吃!”江小满赶紧招呼他爹。
“行!我再砍点花椒树回来,那个熏着不长虫子。”江有粮进屋拿了斧头跟麻绳就出去了。
这边,江小满把买回来的东西都拿出来,甩了甩酸疼的胳膊,把四条鱼丢到院子里的水池里,准备把鱼给处理了。
刚把鱼鳞给打掉呢,远远就听到了江鱼的声音:“小满,你家这房子盖的不错呀!花了多少钱?”
“二十来万吧,家底子都掏空了!”江小满赶紧把满手的鱼鳞洗干净了,走到自家院子外面,就看到山岩和江鱼一人背着一个大背箩过来了。
山岩手里还提着一刀新鲜猪肉,两条大青鱼,江鱼也提着一个编织袋。
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