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首发：~第 17 章
何老头一早起来看到米贝，就吓了一跳：“你怎么这么憔悴的样子？”
米贝人迷迷蒙蒙的，声音却很开心：“何伯伯我做了一个很有意思的东西哦！”说完举起手里的新罐子给他看。
何老头：“你昨晚就是熬夜做这个，所以没睡觉吗？！”
米贝摸摸后脑勺，嘿嘿笑：“我睡了呀，就是睡得不多~”
何老头生气道：“你这么搞是不成的，你下午有的是时间，没必要硬在晚上做啊！”
米贝支支吾吾地说：“这不是昨天太兴奋了，睡不着嘛……”
何老头无奈，也不多说他了，探头看罐子里的东西，不过没有颜色的液体从外观也看不出什么来，就问：“你做的这个有什么用？”
米贝又开心起来，领着何伯伯去厨房看他怎么用。
“这就是我用黏黏糖加了一些其他材料制作的，我叫他黏黏1号！”米贝边说边切了两片吐司，然后拿出一袋芝士碎，倒出一些在吐司上，然后倒上一小勺他的黏黏1号，盖上一片芝士片，撒上一些浓味花粉再盖上吐司片。
何老头对他的黏黏糖还有点阴影，眼神很复杂，但他也能认出米贝做的是什么：“这不是芝士三明治嘛。”
“是超~~拉丝芝士三明治！！我昨天出去看到很多女孩子喜欢吃芝士的。”米贝最后在吐司上撒上薄薄一层花蜜粉后推入烤箱中。
“希望能吸引很多女孩子来我们店里吃这个！”米贝对何伯伯笑着。
何老头觉得他的想法很天真：“就算我们店里有这个，什么，超…超芝士…”
“超拉丝芝士三明治！”米贝提醒。
“……”何老头觉得有些拗口，但他还是说道：“就算我们有…有这个超拉丝芝士三明治，她们也不会特意跑那么远来吃呀，我们店里太偏了。”
米贝却不气馁：“总要试试嘛，而且以后还会有更多好吃的，早晚会有人特意来我们店的。”说完他就准备其他的早点去了，早上的客人可是很多的，得赶紧做起来。
何老头却有点走神，合心糖品铺是他和老伴一起开的店，他年轻那会身体好，有一把子力气，每天努力做糖品，老伴就在外面接待那些客人，他们很受附近所有小孩欢迎，因为店里永远都是甜甜的。那时候这里住的人还很多，有年轻人，有小孩，他们经常会在巷子里跑进跑出，热闹极了。
后来大多数年轻人都去其他大城市打工了，留下的也去了市中心那边，这条街越来越安静，越来越少人，老伴也重病离开了他。
何老头刚陷入惆怅没多久，就被烤箱里传来的香味打断了思绪。
米贝端出芝士三明治，烤的刚刚好，表面没有焦，只有花蜜粉融化染上的淡黄色。何老头看着面前的这俩个三明治，外表也看不出什么，虽然米贝之前对黏黏糖的描述让他还有点迟疑，但何老头还是拿起一个，鼓起勇气小咬了一口，就见吐司咬口处拖出长而浓厚的芝士来。
“唔”何老头把手伸长一些，试图拉断芝士丝，然后就惊讶地看着芝士越拉越长，越拉越长……
最后他把手里的三明治放在桌上，自己咬着嘴里那口往外走，结果一直走到店门口，芝士虽然已经变成了细细的丝，但还是一直没有断开。
“唔呜唔哇？”何老头挥着手瞪着眼，怎么会有这样的芝士？这合理吗？？
何老头又走了回去，一路把芝士嗦进嘴里，吃个三明治吃出了拉面的感觉，他用牙仔细咬断，发现口感并没有比普通芝士更硬，也没有米贝之前说的会黏住东西扯都扯不下来的情况，反而软滑香甜，口味浓郁。
“不错啊！蛮好吃的。”何老头拍拍米贝的肩膀。米贝有点小得意，开心地说：“我还加了金芽汁，所以这个芝士不会冷的快，而且就算凉了也还能拉出长长的丝哦！”
“可以可以！”何老头虽然没有很喜欢吃芝士，但他喜欢这样有趣的食物，他可不是那种会说“不要玩弄食物”的人。
“今天可以供应上吗？”何老头问。
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