开家饭馆从炸土豆开始

第25章 炸鸡(一)(2/6)

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首发:~第25章 炸鸡(一)

中午十一点半,一中附近的商圈——

“多多家奶茶店”里——

一个奶茶店员工望了望外边的热辣辣的天,叹气道:“这天这么热,怎么最近我们的外卖订单少了这么多?”

另一个员工凑到外卖app上,也是百思不得其解:“是啊,往常这个时候,一中那边好多订单,怎么回事这些学生,学校不准点外卖了吗?”

“大学城的订单倒是没少,不过本来那边订单也不多。‘堕落街’的奶茶店太多了。”

“别的奶茶店……也像我们这样吗?”员工指了指头顶。

“但也不对啊,我们这几家也就是种类不太一样,奶茶味道嘛,也没有谁更胜一筹。”

“搞不懂啊,我之前去别的奶茶店溜达了几圈,也没几个外卖小哥往那里跑?这学生是真转性了,不喝奶茶了?”

“奶茶那么好戒,就不会这么火了。我家刚好在一中旁边,调休了我去看看。”

一中偏门口——

卖烤面筋的小哥约莫三十岁左右,此时他有些心不在焉地拿着面筋在烤炉上掠过。

烤面筋这种小吃,是很香的。

面筋上洒一把孜然和辣椒粉,随着火的烤炙,这调料的香味热腾腾地浮起,飘到风里去了。

可是今天,他这烤面筋的香气完完全全被另

一种香气压制了。

清油的味道在空中漂浮着,鸡肉被炸得酥烂的油脂味道一同弥漫开。

烤面筋小哥时不时,往那边看一眼。

炸好的鸡肉呢,规规矩矩地摆在保温箱里。而炸炉里还“滋滋”地冒着油香,鸡块在里边上下起伏,鲜美的肉的味道也如隔着雾一般,一阵一阵的,诱人得很。

这炸鸡自然是舒挽挽家的了。

招牌板上也新增了一行字“炸鸡——12元一份。”

系统提供的鸡肉食材已经被她点到了a级,随着品质的上升价格也是上升的,而且炸鸡的制作过程中耗电耗油都很多,做好一份炸鸡成本大概在6元钱。

她之前买炸炉的时候顺便买了个保温箱,温度设置在57度,用来放炸好的鸡肉。

不过也不能在保温箱里放太久,超过一个小时后,炸鸡的口感会大幅下降。

因而,舒挽挽稍微提前了一点时间来摆摊,先准备了一部分炸鸡。

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