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首发:~第53章 烤鸭(二)
他言简意赅地说:“‘舒记’的烤鸭,味道……我不多说,你去尝了就知道了。你把这个菜登到杂志上,绝对能火。”
他的老朋友如今也做到了杂志社的主编了,知道他这位朋友的舌头的,他也是笑着说:“哟,难得见你开金口啊,烤鸭,行,我改天就去尝尝。”
“一会把地址发给你,她那里是每周只卖一天,下周我们见见面来那里唠唠嗑?”
“行……看到你微博了,真有那么好吃的话,不然这份美食的介绍你来写?看你的点评还是挺受欢迎的,我向上面申请一下,看能不能让你再回来继续干?”
向时思以前也是《美食者说》的撰稿人之一,也算得上是响当当的一号人物了,由于一些原因才退出了杂志社。
“……再说吧。”
《小食大爱》杂志社——
“主编,我们这里收到了一份很不错的摄影图片。”新上任的图片审查编辑小许望着电脑桌面,推了推眼镜。
——电脑上的画面,赫然正是秋福小吃街的景象。万条垂下的灯光,浮动的人影,闪烁的笑容,和做得很可爱的巧果。
主编凑近了瞧
,特意把巧果放大了看,眼睛炯炯有神:“哎!这个不错,这小果子做得可爱,可以可以,放到下个月的待定里边吧。”
小许应着“好”,再把照片放进另一个文件夹里,“摄影师是一个叫楚聆之的,我在资料库里查了查,他是个自由摄影师,很少拍美食这方面的。”
主编:“他这几张构图和光影都不错,你可以试着联系下他,看他愿不愿意多为我们提供些照片。”
“行,噢!这家店是最近有点小火的‘舒记’,我觉得也可以去这家店看看。”
主编:“行,我到时候再安排吧,主要我们这的主题不仅要有食,也要有爱,合适的素材是越来越难找了……”
“上次也是a城的那个奶茶店就不行,卖的价格太贵,我们这边也不好推荐。”
此时店里还剩下舒挽挽和萌萌和孙默。她们三个人吃半份烤鸭,显然是吃不饱的。
舒挽挽索性在这个时候又试了试自己新购买的秘方。
——“刀削面秘方”。
这面的揉面也有讲究的,得揉成一团偏硬的面,力道得用足,面团才能揉好。
揉好的大面团像是大白馒头一样,微微一戳能感到它弹性十足。
舒挽挽拿着面团,对着烧开的水里边,用刀不断地片下小块。刀锋很是锐利,她的眼神却也很锐利,手也没有抖一下,削得飞快。
薄薄的面皮很快在水里拉长,面粉的气息在冒出的水汽里弥漫。
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