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首发:~第81章 露一手
方博洋在内心鄙视了他,“行了,行了。我倒要看看你以后是什么样子。”
两人你损我,我损你,到附近的商店买回了一个中号的带两层蒸笼的不锈钢蒸锅回来了。
此刻,简书枚锅里已经在炒菜了。电饭锅里的米饭也快煮熟了,屋子里满是饭菜的香味儿。
“哇,好香啊。”两个大男人异口同声的大叫道。
简书枚说:“我先把鱼做出来了,就等着蒸锅回来呢。”
程秋华买了一条大草鱼,她直接斩成块,做了个红烧鱼块,用自己带来的豆瓣酱烧的,咸鲜香辣,闻着就很开胃。
因为买的是个单灶,不能同时又蒸又炒的,锅里煮着鱼。其他的菜就只能先等着。
方博洋说:“早知道该买双灶的。”
简书枚说:“其实单灶也够用了。我们能做几顿饭啊。”
她就着这个空档,把蒸锅洗干净,等锅里的鱼煮好了,就把蒸锅放上去蒸肉,两层的蒸笼一层放着蒸肉,一层放着一些她带来的熟食。比如还有一大包的米粉辣椒,一些炸丸子,都要回锅蒸一下,免得天气热,放坏了。同时,她还洗了几个咸鸭蛋也放进一起蒸了。
至于两个大男人买回来的西红柿和黄瓜,她也懒的炒了,直接都凉拌了。结果就发现家里没有白糖,于是方博洋又下去了一趟,去买了一袋白糖回来。顺便,他还带了几瓶啤酒上来。
做蒸菜其实很省劳动力,你不用在灶边看着,只要蒸锅里的水加够,蒸差不多四、五十分钟,就可以来关火了。所以简书枚也有空坐在客厅里和他俩砍菱角吃。
她肚子其实很饿了,等电饭锅里的米饭一熟,就招呼着开饭。
“蒸肉只能等会儿再吃了。我们先开吃了,你们边喝酒边等着蒸肉熟吧。”
“好啊,好啊。”方博洋和程秋华早就都对着两大盆的红烧鱼块流口水了,这会儿哪里还能等到肉蒸熟啊
。
而且那些直接只需要加热的各种炸丸子,米粉辣椒也都可以出锅装盘了。
一张折叠的中号餐桌上瞬间就摆满了菜,两盘炸丸子,一盘米粉辣椒,两盘红烧鱼块,还有咸蛋,外加一盘凉拌黄瓜,一盘糖拌西红柿。
“哇,太厉害了,瞬间就搞了八个菜。”程秋华竖起了大拇指。
简书枚说:“这算什么,我总共就做了个鱼而已。”
这个饭做的很轻松,她正儿八经做的就这一道红烧鱼块,锅里的米粉蒸肉都只能得半个,因为完全不用调味道,只需要蒸熟即可。她觉得完全没难度。
方博洋和程秋华都笑了。
程秋华还说:“过度的谦虚就等于卖弄了啊。”
简书枚笑道:“我在你俩面前还要卖弄啊。别的不说,我做菜水平如何,你俩不知道?别说这种菜,就是全部现做新鲜的,让我做十个八个也不成问题啊。
程秋华呵呵笑,呼啦啦的吃着红烧鱼,边吃还边说:“这个鱼真是鲜,好吃。”
方博洋都只管吃,没空评价了。因为真的很美味啊。
“其实这道菜,就靠我带来的秘制豆瓣酱。”简书枚指了指小碗里装出来的豆瓣酱,又说:“你可以尝尝。我们老家,很多人都直接拿这个豆瓣酱拌饭吃的。吃面条就更是绝配了。”
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