第46章 第 46 章(1/3)

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不得不说, 奶茶的利润空间非常大。从广城的厂家拿货，走的是批发价，每杯奶茶的成本算下来最多一毛五分钱, 售价为五毛钱, 这是定价是参考了成本与本地一个牌子的汽水定下来的。

程珍秀开始担心价格过高, 程宝菱稍微一想, 提议做大杯奶茶, 就是奶茶的量至少不能比一玻璃瓶的汽水少, 务必让购买的人觉得划算。

两家瑜记都开始卖奶茶，但就客流量来说，步行街主店的销量要比菜场的销量好得多, 主店最近几天每天至少可以卖一百杯以上，步行街最高的一天也不过卖了六十多杯。

这是显而易见的事情, 步行街这边有好几学校, 小学、中学、大学等等, 虽然学生没有他们的家长有钱, 但买零食的零花钱有啊，奶茶, 就是一种招学生们喜欢的零食嘛。

考试考好了，奖励一杯奶茶。

考砸了, 心情不好，必须来一杯解忧。

谈恋爱了，那更要来一杯甜甜蜜蜜的奶茶！

没事的时候, 还要喝杯奶茶解解闷！

与奶茶相反的是奇味鸭, 菜场分店的销量稳步提升，有超过步行街主店的趋势，这是两者的受众差异所致。

何佩瑜开始认真看待女儿们卖奶茶的事情, 每次程珍雪放月假回家的日子，大家都会一起坐下来开会，探讨生意的后续发展。

谷雨已过，天气逐渐转热，现在来买奶茶的人已经开始问有没有冰奶茶。汽水都有冰的，奶茶必须有冰的！

这种情况买个制冰机是最方便的，但是，制冰机贵啊，而且占地方大，店里根本没地方放。

还有一种方法就是让冰厂给送，但用量小，人家可能根本不愿意送。

程宝菱想了想道，“那就用我们家的大冰柜自己冻冰块，再买个碎冰机就行了。”

家里不缺冰柜与冰箱，这样成本就降下去了。

姐妹几个都觉得这个主意好。

妈妈却说：“这样还是麻烦，不如提前做好奶茶，然后封口，连杯子放进冰箱或者冷柜，

别人来买，直接拿出来卖就行了，还省事，就像汽水一样。”

没等程宝菱开口，二姐就说话了，“妈，我们跟汽水可不一样，汽水有保质期，奶茶可没有，我们从冰柜里拿出来给顾客，顾客可能还要怀疑这奶茶是不是放了好几天，不新鲜。”

程宝菱忍不住看了一眼二姐，真心觉得两人心有灵犀，她接着二姐的话继续说：“顾客不怕等一些时间，我们当着他们的面现做奶茶，他们喝着也更放心一些。”

何佩瑜点点头，笑道：“不错，一个个都蛮有想法的，那就按照你们说的做。”

奶茶品种单一的问题也得到了解决。先定下四种口味：原味、布丁、芋圆、红豆。程宝菱夏日最喜欢的一款饮料柠檬红茶也必须备上。