我在边疆卖滇菜(穿书)

第32章 后续(2/4)

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首发:~第32章 后续

“你说的是青头菌么,阿娘煮给我吃过,确实不错。”说完感激的看了一眼花婆婆,只有母亲父亲才是真正对她好的人。

时芊芊神秘一笑:“那是卖给客人的,不敢出一点问题。他们今日捡了些其他种类的蘑菇,炒出来味道好极了。走,带你们看看去。”

几个员工看见她来,笑嘻嘻的指着个小木盆:“东家,这是挑出来的杂蘑菇,你看看有没有能吃的。”

院子里堆着几桶等待清洗的蘑菇,员工们把每一朵蘑菇分类放入不同的盆里,除了铺子里的主打产品鸡枞菌,青头菌,阔松菌之外,另一个盆里是其他品种的菌子,这是山民不小心漏的。

时芊芊蹲下,捡出像黑巧克力一样颜色的蘑菇。黑乎乎的伞盖,金黄色的伞柄,便是盛名在外的牛肝菌。

她捏起另外一朵黄紫色的胖嘟嘟的蘑菇,放手后那里变成了红紫色。

介绍道:“这是见手青,若是没做熟,会吃坏人的,这些菌子店里都不卖,但是味道鲜美极了。”

而后又捧着像是银耳一样形状,黑底白裙碗口大的菌子,喜笑颜开道:“这是干巴菌,他们也是好不容易捡了一朵,送来给我们尝尝鲜。”

剩下的她翻了翻,倒在了垃圾桶里。

花婆婆心疼:“哎哟,好好的菌子,干嘛扔了。”

时芊芊正色道:“婆婆,你不晓得,那些是有毒的,不能吃。”

她瞟见丁氏若有所思的眼神,心里一个咯噔,慌忙叫来一个员工,把毒蘑菇

远远的倒到巷尾的粪车里。回头便望见丁氏可惜的眼神。

洗干净菌子,时芊芊撩起袖子,爆炒干巴菌,干辣椒炒牛肝菌,肉片炒见手青,鸡汤青头菌,油炸鸡枞,满满摆了两桌子。

蒸得晶莹的香米饭。

常氏领着店里的员工轮换着吃。

时芊芊陪着花婆子母女慢慢品尝。

丁氏尝夹起一片牛肝菌,脆嫩丝滑,鲜美无比。放到嘴里那一刻,好似能让人忘记烦恼。

干巴菌有一股天然的肉香味,如同咀嚼着腌制好的牛干巴,但却比牛干巴脆嫩,鲜香。

见手青炒熟后分泌了一些汤汁,入嘴丝滑,回味无穷。

她胃口大开,吃了整整两碗饭。

花婆子看着女儿能说能吃,对时芊芊投去感激的眼神。谢道:“时东家大恩,无以为报。只要用得上老婆子的地方,尽管开口。”

时芊芊谦虚:“一顿饭而已,客气啦。”

面上有难色:“不过还真想请教些事情。我这里急着用一批香料,已经备了种子,如何能快速种出来?”

花婆子想了想道:“我家有花棚,可惜已经种满了花。”

解释道:“前几年老头子看家里没个进账,怕我们老了阿菊没有着落,把所剩无几的积蓄建了花棚,摸索了这些年,还行。

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