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首发：~第82章 第五发明
“好……好的！”
老李闻言，就好像被打了鸡血一般。
他在赵刚的不可思议下，健步如飞的找来一个工匠，让其快速烧水后，接着就再次肃立在赵刚面前。
“老李你看，这叫铜锅，可以用来炒菜。
炒菜的意思很简单，就是洗干净锅之后，先用火加热，等水分没有了之后，再放入油膏……”
老李的表情变化，不出赵刚意料之外，再次满脸震惊。
“少家主，我只听说过烤和煮等，还是第一次听说过炒！
不过，我认为，炒菜肯定很好吃，也更加方便！”
赵刚笑眯眯的看着老李，点点头。
“铜锅本身没毒，经常吃铜锅做的饭菜，对人还有好处呢！
但，铜锅一旦生锈后形成铜绿，这铜绿的毒性却不少。
防止铜生锈方法和防止铁生锈差不多，尽量保持干燥即可！
对了，这种样式的铜锅自然只能用来炒菜，但这种样式的铜锅，却可以用来做火锅。
火锅和那些鼎、陶罐等差不多，就是先在里面装满水，然后加入肉菜熬煮。
但，为了加快做熟的时间，这羊肉啊、甚至牛肉等完全可以先切成薄皮。
等羊肉和牛肉等熟了之后啊，用筷子夹出来再蘸酱吃即可！
你好好的设计一下，看看铜火锅下面能不能加个能使用炭火加热的装置，这才叫正宗的火锅！”
在真正的历史上，炭火铜锅出现在西汉中后期。
赵刚为了改善伙食，既然突发奇想，想到了铜火锅，自然想着用用。
“原来如此，少家主真是奇计百出哇！”
老李目瞪口呆了好一阵子，旋即重重的点点头。
“无论是作简单的炒锅，还是制作复杂的铜火锅，我想都没什么难度。
这样，我马上让那些匠人开炉炼铜。
不不不，我还是马上做点模具。
等会，我直接去炼铜作坊里浇灌一些铜锅。
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