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首发:~第23章 爆炒腰花
而另一边,侯天一的腰花依然泡在水中,倒是桌上的调料已经开始七七八八被按比例倒入小碗中。调好了底料,侯天一又不紧不慢地挑出几个尖辣椒和一个洋葱,切好码放整齐之后才转头去把腰花捞出来开始控水。
“爆炒腰花这道菜是我们店里的招牌菜,更是你张叔的拿手菜,你看老张这会都已经开始炸腰花了,那小伙子才开始起锅烧油,看来在熟练度上,小伙子略逊一筹。”
听了这话,李老师不高兴了。
“做菜又不是做的快就做的好吃,我看我朋友挺熟练的,他那不叫慢,而是叫有条不紊。”
“嘿呦,我妮儿现在开始跟爸爸唱反调了啊。”
随着一阵火光,张师傅锅中的辣椒、洋葱和木耳飞快的上下翻腾着。
而另一边,侯天一将手在热油表面轻微晃了晃,便飞快地将挂了玉米粉芡的腰花下入锅中。也就是有个五六秒中的样子,刚才还软摊摊一团的腰子这会儿已经变成了一个个漂亮的腰花。
李老师看到这里心里微微泛起悔意。
早知道侯天一做菜的时候是这种认真的样子,当初他给我做饭的时候我就应该去多看几眼。
正想着,张师傅的爆炒腰花就装好了盘。
再看侯天一这边,刚才切好的辣椒、洋葱伴着黑木耳和炸好的腰花也已经在锅中翻腾起来,只要最后再加入调好的料汁便可以出锅。
“李老师,这菜做出来凉了就不好吃了,等我这道菜出锅,你就马上端去前厅。正好前厅的几个服务员也不知道菜是谁制作的,就让他们去评判吧。”
话才将将落地,侯天一的爆炒腰花也上了盘。
……
前厅。
只听得李老师一阵吆喝,摆在桌上的两道爆炒腰花面前便围满了四五个人。
“你们都尝一尝,然后选出三个人来回答哪一道更好吃一些。”
“唉,溦溦姐,这两道菜是谁做的呀!”
“那你们就不要管了,只管吃就行。”
说着,李老师已经迫不及待地领头动起了筷子。
已经两三天没有吃过侯天一做的饭的她,肚子里的蛔虫都已经开始牙痒痒了。
“唉唉唉,你们省着点吃,一会儿后边还有熘鱼片和宫保鸡丁呢。”
前台小姑娘一听,脸都乐出了花。
“溦溦姐,今天是啥日子啊,这吃的也太好了。”
“啥日子?今天是我变成fans的日子,哈哈哈哈?”
“啥?粉丝?”
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