小厨成长记

第九章 四两拨千斤(1/2)

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首发:~第九章 四两拨千斤

利民饭店闹翻了天,惠民饭店里坐着的老哥俩乐开了怀。

薛老板说:“你这招高啊,死老鼠,从烧千子这道菜里捞出来的,啧啧,我想着还干哕。那个女顾客是你找的吧?”

刘老板说:“这种事只能用生面孔,他王自立不讲究啊,他给我来小浪底截流,我就送他个反—间—计。”

“原来如此,那小伙计是你的人?高啊高,来,走一个,走一个。”

利民饭店内,已经将污秽清扫干净,李倩说,做生意嘛,就有风险,别难过,我当时不是生气,我是难过,他们咒骂我们的孩子时,我。。我心疼,说着已有哽咽之音。她用手攮攮鼻子,又笑道,自立,今天亏了小齐,不然不知道怎么收场,你当时都傻了吧,自立。

王自立苦笑道,是亏了小齐,然后把手放在李倩的肚子上抚摸。

李倩转头看向新来的伙计,道:“孩子,你才十六岁,我不管你出于什么目的,我不怪你,因为阿姨从你眼里能看出来,你不是个坏孩子,我说你听,你不想说的不用说。”

伙计沉默。

“你看那只死老鼠,是煮熟的,如果在你王叔锅里,这么大一只,他不会看不到,所以只有在上菜的时候放进去的,而且是提前煮熟后放进去,让人误以为是在锅里煮熟的。那道菜是你上的对不?”

伙计沉默。

“你不用怕,你来了五天,五天的工钱我一分钱不少的给你,你说是不是隔壁两家的主意?”

伙计把头低下来了。

“小齐,你去柜台抽屉里拿钱,给这孩子,让他走。”

伙计颤巍巍的接住钱,出了门,到了门口,转身朝店内跪下,磕了三个头,跑了。

齐知味说:“王哥,李姐,我觉得这件事不一定是坏事。

王自立夫妻俩疑惑地看着他。

齐知味接着说:“虽然那只死老鼠不是咱们的原因,但是咱们的卫生条件确实不好,当然不只是咱们的不好,另外两家的也不好,这是乡镇饭店的特色,大家都是农民对卫生不太讲究,但是真吃出老鼠,还是让大家太膈应。我们这次真要停业三天,我和王哥把饭店里里外外彻底的打扫一遍,尤其是锅台,下水道口,李姐,你在家休息。我们两个干完后,第三天晚上你来验收。

李倩心里一阵温暖说:“自立,小齐说的对,你对我们家的好,姐都记住了,我真的把你当做亲弟弟了,咱们就停业,想把咱们打垮跪下,咱们偏要咬着牙扶着桌子站直喽!”

齐知味说:“还有咱们的个人卫生,王哥,以后你炒菜不能再抽烟,你的头发要常洗。”

王自立狠狠地抽着烟说,好,咱们正规起来。想当年我也是旭州市鼎鼎大名四大家族的弟子?

李倩噗嗤一笑,伸手打着他的肩膀:“是被逐出师门的弟子吧?”

第二天门口张贴着通知:因本店疏于卫生管理,菜中发现死鼠,给客人造成不好影响,痛定思痛,特停业整顿三日,三日后欢迎监督检查指导,以全新面貌回馈新老顾客。

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