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首发：~早茶？
都星际年来了，耽误人的时间多不好啊。这星际的星级餐厅，渝汐算是看出来了，走的全都是奢华路线，光是预约等号就不知要浪费多少
时间。不就吃个饭嘛，没必要让人一直苦等。
孙忆琴倒是挺欣赏他的想法的，但她低头看了眼渝汐列出来的菜品，迟疑了一下，说道：“汐汐，你……要不和姐好好说说，你这个早茶到底是个什么东西？”
少年露出弯弯笑眼，神情一下子变得狡黠机灵了起来，他点点桌面说道，“琴姐，这叫你来呀真是叫对了。大家看着这菜单种类繁多，但做的步骤却大同小异，用到的厨艺最多的也是琴姐最擅长的蒸制。”
“这‘吃早茶’，不是真的指喝茶而已，但是泡一盅小茶，佐以味道鲜美的早茶点心。早茶点心大致可以分成六类，大家分工掌管区块，只要提前备好了物料，那么对于我们来说是不难的。”
渝汐细长的手指点了点刚刚孔真最难以置信的那一块菜单，说道：“这第一类，叫做‘荤蒸’，这一块儿我们做好，可以当做是我们的招牌名菜打出名号去了。豉汁虎皮凤爪、豉汁排骨、荷叶糯米鸡和百味金钱肚之类的，就属于荤蒸。这一块儿只要食材够新鲜，调汁风味足够，剩下的只要盯紧蒸制的火候就行了，并不难，怎么做也不会差的。”
渝汐尽量把步骤往浅显易懂里说给他们听，再说现在小机器人们发展得这么好，看管火候盯紧时间的任务都能交给他们了。
孙忆琴眼睛里闪动着激动的光芒，她眼含欣赏地看着渝汐，懂了蒋文的汐吹心态了。她现在也好像打开了新世界的大门啊啊啊，蒸制还能这么玩儿的吗？
看着渝汐叫研发部设计出来的那一个个其貌不扬的小蒸笼，有些摩拳擦掌，迫不及待似的，想要尝尝这些方法蒸制出来的菜品了。
“这第二类嘛，就是‘小蒸笼’。这一部分要求手上得有点技术的师傅来做，不过你们不要着急，不会的话我可以教你们的。这一种比第一种还要简单，不需要调至那么多酱汁，只要捏好了，馅料儿裹好了放蒸笼里定好时间，剩下的就能做甩手掌柜了。”渝汐说道，“比如水晶虾饺、干蒸烧麦和海鲜包，都属于这一类的。”
他啊了一声，提醒众人：“你们还记得国宴拟定菜单的那一天我带去的鲜虾烧卖吗？大家当时也尝了的，那个就属于这一种。”
他们听得双眼发直，第一次听说这样的做法，佩服得眼睛冒星星。刘鸿信大叫一声，“原来那个就是啊！渝汐你居然这么早就做出来了，真有你的！那个可太好吃了吧，我当时吃了那一个我觉得我都可以流口水到明年！太好了，我又能尝到了！”
渝汐淡笑不语，接着说道，“第三种是‘大蒸笼’，这一种一般是蒸制的包点类，比如叉烧包、莲蓉包、流沙包和奶黄包等等。”
“第四种是养生的粥类，比如皮蛋瘦肉粥、百合莲子粥、荔湾艇仔粥、状元及第粥等等；第五种是煎制类的，啊，这种倘若蒋文前辈在的话应该会很感兴趣。”
“煎制类的比如煎饺啊，炸云吞啊，还有你们看过我之前的一期直播吗？我做的那个酥脆春卷，也属于这一类。”随着渝汐一点点说，他们闪亮亮的眼神越来越夸张，恨不得能直接贴到渝汐身上去了，看看能不能把他满脑袋的美食想法全部蹭过来。
“第六种也就是最后一种，就是饭后甜点类了。蛋挞、姜撞奶、双皮奶、红豆奶冻糕、绿茶千层糕、马碲糕等等，都属于这一种。以上，我们分工合作的话，我觉得是完全可行的。”
光是听着，他们的口水已经快要滴下来了，恨不能一天之内全部学会，自己先吃个爽。
渝汐想了想，说道：“当然第一天大家还是会比较生疏，我参考网友的建议，决定在网上预售餐席，做完就收工。这个不仅给我们自己一点喘息和熟练的时间，还有种说法叫‘饥饿营销’。吃不到的网友会很好奇味道，会追问抢到了预售的人，这样我们店前期的热度也完全不用操心了，大家就好好干就行了！”
付明凑上来问，“那我们的招牌名菜是什么，要不要先选几样出来？我们菜式这么多，怕是他们到时候得挑花眼吧？万一点多了那不是会浪费，这多不好。”
渝汐点点头，笑着说，“你说的有道理，那么就——这四样吧。”
他指尖轻点，选中了水晶虾饺、干蒸烧麦、叉烧包和蛋挞。毕竟这四样，可是粤式早茶中的“四大天王”呢，这几样能保持这么高的热度在早茶界占据无可动摇的地位，绝对是有它们的妙处的。
那孔真兴奋完了突然想起一件事，愣了一下道：“咦？渝汐你不是说要帮那些小朋友们的吗？我这也没看见有用到龙虾的呀，难道是水晶虾饺？可是水晶虾饺用普通的河虾不行吗？”
渝汐闻言露出一抹笑，得意的哼哼两声，“谁说，我的早茶只有早场啦？这不是还有广大的夜宵市场可以开拓嘛。”
作者有话要说：有点短，嘿嘿
说是完结预警，但是大家可能还是要再听我啰嗦一会会啦，不会立马光速完结。
今日小剧场：
戎狄：大家多吃点。好吃吗？我老婆做的。
戎狄：嗯？闻副官你怎么不夸？
闻副官：狗哇，太狗了！少将的千层套路啊:)请牢记收藏：, 最新最快无防盗
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