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首发:~159.选学徒
他们跟在那胖厨师身边学了两年,后来才认识的老掌柜。
或许因为“师出同门”所以他们俩选的菜都是一样的,分别是酸辣土豆丝和红烧茄子。
等他们端着菜出来后,后面的两个人就进了厨房。
老掌柜和另外几个员工加上叶弥就当做是评委,每个人都尝了一口。
毕竟还是两个孩子,虽然十分努力的想要掩饰,但面上的紧张还是暴露无遗。
他们的目光紧紧的盯着筷子,不管是谁夹了菜,都会认真的看着。
等筷子里的菜入了口后,就认真的观察吃菜人的表情,不肯放过一丝一毫。
稍微一个挑眉,皱眉又或者是鼻翼眼睛的变化,都被他们看入眼中。
叶弥尝了尝,发现这俩孩子的手艺都还算可以,不能算极佳,但至少是寻常人家的手艺。
可以入口可以吃,比起岚杉做的好,但小问题还是有的。
比如阿姜的土豆丝火候过了,筷子一夹就断,没有爽脆的口感。
阿尚的土豆丝虽然没什么问题,但红烧茄子的水分明显没有挤干净,吃油太多,稍微有些腻了。
等叶弥夹了四筷子,并且在心中对每一道菜都评价好后,另外两个人也端着菜出来了。
走在前头的那个人叫桩子,他并没有学过厨艺。
他现在做出来的东西,和他的刀法,全部都是自己琢磨出来的。
叶弥听到老掌柜这么说的时候还挺惊讶。
如果这人真像他说的这般,那还挺有做菜的天赋的。
至少那一手刀工可是熟练的不行。
桩子的年纪比阿尚和阿姜大上一岁,只不过面容却显得格外的老成,说是二十几岁都有人信的。
他做的两道菜分别是鱼香肉丝和干煸花菜。
鱼香肉丝酸甜鲜香,干煸花菜味道鲜美稍稍带着一丝辣味。
叶弥连续加了两筷子都没发现有什么问题,不自觉满意的点点头。
这四个人可都知道叶弥才是这家食肆的老板,此时见她似乎对桩子的手艺十分满意,都不由得有些紧张。
在他们看来,桩子已经是被选中了,那么他们三个人就需要抢剩下的两个名额了。
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