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首发:~第69章:校友会的群
有时候决定奶茶店铺生死的并非是现场作战,而是运筹帷幄。
薛飞和干赵餐饮的总负责人刘得聊了下公司的具体情况。
在两人分析了这么多天的奶茶试运营情况和正式运营收入之后,他们决定马上扩大凸凸奶茶的品牌规模。
之前已经是做了5家店了,接下来需要再做5家店。在这个云山市,最终目标需要做到10家店铺。
需要对云山市这个地方全市覆盖,360度全方位争夺餐饮资源。
说干就干,薛飞和刘得两人又分别再次做之前的准备动作:寻址,装修,招人。因为有过先前的经验,而且都是成功例子。
这些活对于他们来说也是相对比较简单的,就是重复之前做过的事情而已。
不过选址方面肯定是要远离之前已经有店铺的位置,以免同一区域,覆盖相同人群,那就没有意义了。
当然如今的“凸凸奶茶”这么的火,基本上无论坐落在哪里,都会抢到那里的奶茶店生意。
没有办法市场的蛋糕就这么大,有人注定拿到大份额,说明其他人的份额就会减少。
甚至会有店铺因此而倒闭也说不定。
商业的本质就是竞争,如果竞争不过别人,也就只有倒闭的份。
当然赵氏餐饮公司之前手上的“凹凹奶茶”品牌就是这个城市的第一名。但是不用多久之后,这个第一名恐怕就要换人了,换成薛飞的“凸凸奶茶”了。
不过这两家的争斗那是后话。
赵三贵赵老板这几天虽然听说过“凸凸奶茶”,但他依然对自己的公司和品牌十分的自信。甚至有点麻木自大了。
直到他察觉到“凸凸奶茶”异军突起的时,那时候已经是势不可挡了。
薛飞也知道树大招风这个事情,不过他不带怕的。因为还没开始做就先怕,那伟大的事情就始终无法完成了。
又是几天的一顿折腾,薛飞和刘得把寻址,装修,招人这些内容都办得妥妥的,接下来就是等装修完成而已。
当然,在研发室内,奶茶研发人员也是不能怠慢的。她们还是需要不停地研究好喝的奶茶。随着公司规模的扩大,奶茶店的数量越来越多,一杯好的奶茶能带来的收益就越大。
这一周很快就过去了。
本来奶茶店的火热程度在新开张的一两天后,应该有所减缓才对。不过因为它的口碑原因,自带传播属性。基本都是人传人的“好喝”形象深入人心。
这凸凸奶茶是越来越火了,而且后台的收入数据也是越来越好看。
果然他们提前准备一手,再开5间店铺是正确的。而且这一次,他们5间都选做旗舰店。赚钱就像龙卷风一样。
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