寒门子的养家记(科举)

第51章 来啦来啦(2/4)

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首发:~第51章 来啦来啦

庄子上

的人早就收到了查松一行人要去庄子上游玩的事情,十分殷勤的接待着,特地的准备了地菜饺子。

因为这个庄子恰好还挨着一个小温泉,气候比起一般的地方要暖和一些,所以新鲜的蔬菜还是有很多的。

冬天的寒风吹过,乔庭渊忍不住也打了一个冷战,脸上的皮肤都有一丝皲裂的感觉。

被仆人迎了进去之后,迎面而来的暖意,让乔庭渊稍微舒服了一些。

他有长年打拳,强身健体的习惯,都有些觉得冷,查松几人更别提了。

乔庭渊余光扫到吴娘子本是慢慢的淑女步子,都在快步向着隔壁房间走过去。

他嘴角弯了弯,转身接过仆人递过来的饺子。

饺子里的地菜馅很香,有着不符合这个季节的嫩,放了精瘦的猪肉与一些肥肉,并不显得油腻,反而是一口下去全全的汁水。

配着热汤下胃,温暖了肠胃与喉咙,仿佛是祛除了冬日的寒意。

乔庭渊轻轻的吹了吹滚烫的热汤,一股大骨头熬的汤底,腾腾的升起来雾气与骨香味,朦胧的遮住了乔庭渊的眼睛。

宁涣之也十分迅速的解决了饺子,张开手,满足伸了个懒腰,看见乔庭渊手边还放着一个木盒子,有一股隐隐的香气露了出来。

他眼神向乔庭渊询问了一下,转而打开了盖子,“这是什么?怪香的、还有好多花椒是吧?”

乔庭渊说:“我看这边还有很多新鲜的菜,咱们今日不如吃个温鼎。”

温鼎便是最传统的火锅,但是一般都是清靓的高汤为主,吃的人自己带着酱料。

“这是什么酱料?”

这么一说,宁涣之便明白了眼下的这个红彤彤的东西是酱料之类的

东西,毕竟也是家学渊源。

火锅在贵族里也风靡过一段时间,直至后来因为战乱的原因,很多东西都落寞在很长的历史长河之中。

“挺辣的,中午吃的时候最好还要准备个清汤的温鼎,要不然怕受不了。”

乔庭渊看着宁涣之一听自己说这个话,就露出了不服气的神情。

“那你便试试。”

乔庭渊可没有少在这里放辣椒,足足有几斤之多的辣椒加上花椒,他就不信宁涣之头一次吃辣的人,能抵得住。

乔庭渊交代了庄子上的人把新鲜的蔬菜整上来,再弄了一些鸭血、牛肉、羊肉、切成薄片,黄喉、牛肚以及鸭肠,弄了晒干的蘑菇、竹笋之类的干货。

就可惜没有火锅的灵魂人物金针菇。

安排了这些事情之后,乔庭渊和宁涣之便被查松无情的拎到了书房里继续探究诗词的美好。

因为查松无意之中发现,乔庭渊与宁涣之的诗词都不出彩。

乔庭渊心下默叹,在这个出口成诗的康朝,他是真的有些无奈。

乔庭渊被查松针对的有些明显,一字一句的扣着韵脚,形容不优美的地方,还要一个个的想出来替换词。

就这样先拼凑出一个工整上口的诗词之后,再自由发挥的时候便会依着习惯。

一旁的宁涣之便显得要好了一些,他是根本想不出来有什么诗情画意的美好场景,但是出身世家的基本功押韵还是能够做到的。

查松恨铁不成钢的把两个人拎到了窗户口边,乔庭渊对着满目的枯树残枝,努力想着上半生经历的塞北荒漠与草原宽旷。

查松听着乔庭渊的诗,虽然说押韵不及宁涣之,但好歹也是看出来真实感情的,下巴上的胡子才总算没有扯得那么紧了。

而宁涣之就很惨了。

乔庭渊歇了口气,从查松的教训之下活了过来,坐在一边也没有很积极的拿起来书,撑着下巴在看窗外。

趁着查松教育宁涣之的功夫,乔庭渊有了如厕的时间。

安穗正在外面的庄子里闲逛,把手团缩在袖子里,看上去有些猥琐。

“你干嘛去了?”

“郎君,我想着你明日要过生辰了,便想给郎君准备碗面,但是这庄子里没有什么人能做面的。”

安穗也

有些失落,他问了一圈的人都没有人能帮上这个忙。

乔庭渊拍了拍安穗的头,“你有这个心就很好了,你等会拿些火锅料去给小娘子那边送一些过去,然后自己再拿着和庄子里的人煮着吃。”

“就按我说的那个做法来,也吃点好的。”

安穗最近养的白净了一些,总算是不像以前那样,活像是乔庭渊虐待了他一样。

安穗听话的给隔壁屋子送过去了火锅料,还交代了做法。

乔庭渊看了一眼天色,差不多是到了吃中午饭的时候了,进屋子的时候顺便把送火锅料给吴娘子的事情说给查松听。

查松点了点头,一行人准备落座。

乔庭渊要了两锅高汤,单独一锅放进去两块火锅料,没过一会儿火锅料就化开了,一圈圈的红晕在乳白色的汤锅里晕开,辛辣的味道直冲脑门。

趁着汤滚起来,侍奉的人把菜和肉都下进去。

面对着鸭血、鸭肠以及黄喉这种不算呼吸的烫菜,查松都不知道该怎么下筷子。

但是当乔庭渊夹起来富有弹性的鸭血,只是烫了片刻,就沾着

汁水,查松还是忍不住下了筷子,鸭血的味道出乎意料的干净,一下嘴就是嫩,外面是一层火锅料的汁水,相搭就是一绝。

那边的乔庭渊倒有些迫不及待,他也有很长时间没吃过牛肚和鸭肠这些清爽的菜色了。

牛肚只是在翻滚的红锅里涮上几下,就可以拿出来放在嘴里,又弹又脆,还有火锅料的辛辣味完全为牛肚赋予了一层新的味道。

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