第51章 051(1/2)

首发：~第51章 051

中午姜黄柏做了辣卤兔头跟五香兔头——也不知道他怎么跟杨二郎说的, 反正杨家人开开心心地送了二十只野兔来。

兔头全都砍下来单独处理，姜白芷看着三弟做这些事的时候，总觉得这孩子有种当刽子手的潜质, 他甚至一边洗兔头，一边咽口水。

兔子的其他部位, 也都被解刨了, 分门别类放置。

兔子腿被剁骨刀剁成手指厚的圆片, 腌制、烟熏、阴干保存，六只兔子身躯被剁成块, 中午就做了一道麻辣兔肉丁，跟一道菇子炖兔肉。剩下的兔肉去骨、剁碎, 加料揉制，入味后烘干保存。

这些东西，姜家留一半，另一半还给杨家。

杨家几口人, 都快被姜黄柏给养刁胃口了。

“这些都是给杨二家的？”姜白芷看着三弟做好了饭菜, 在锅台上分菜，就随口问了一句。

姜黄柏点头，“我收了杨二哥拿来的二十只兔子, 做熟了之后, 一半咱自家吃，一半还给他家。这条件是他自己提出来的啊，我可没想占便宜，咱家香料也是钱买来的。”

“没说你占人家便宜。”姜白芷点了点三弟的额头, “你现在讲话都要冲我了？”

“不敢不敢！”姜黄柏笑嘻嘻地回答，自从他有了手艺傍身，讲话做事都有底气得多, 不过倒也不是故意跟姜白芷对着来，就是跟喜欢跟姐姐开玩笑罢了。他可没忘了自己会的东西是谁教的。

姜白芷无奈摇摇头，“你现在愈发贫嘴了。不跟你讲这个，你把给他家的分好，我给送过去。”

“是要问问杨二哥下午有没有空陪你去镇上？”姜黄柏就在厨房里，之前胡嘉鸣一家人过来，他一边做饭一边竖着耳朵听，大致知道他们之间谈了什么。

姜白芷点头，“栓子叔家里不容易，我去药行买药会便宜，让他自己去抓药就得多花钱。人家好歹拿了果子跟豚来，我今儿也不忙，就帮他家跑一趟吧。”

“就姐你心好，”姜黄柏无可厚非地说了一句，“不过栓子叔人挺好的，咱能帮就帮呗，那只豚给我处理啊，我想试试卤豚跟卤鸭味道差别大不大。对了，说起来，胡嘉鸣不是栓子叔的继子么，上次我去采香料，遇到他，发现他还识字呢，说是在之前那村的时候，躲人家举人老夫子院里，偷偷学的。过来我们这村子之后，还时不时自己蹲在哪里，用树枝在土上写字，估计是家里没纸笔没书，怕不练就忘了。”

“他还有这心思？”姜白芷有些惊奇，她自家两个哥哥一个三弟，都不是爱看书的性子，家里的医书、普通书都有，也没见他们愿意翻看，结果人家没书看的孩子，居然能为了不忘记之前识得的字，坚持拿树枝去练。

姜黄柏仰起头想了想，“他还想读书呢，不过他家情况就那样，估计是没什么机会去镇上学堂了。可能病好了之后，他爹会想办法让村里有学问的人带一带他吧，考举人可指望不上了。”

“怪可惜的。”姜白芷感慨一句，见三弟已经把所有兔肉分好了，就没有继续议论这件事，“我去杨家了，你们可以先开饭。”

“去吧去吧，咱家开饭肯定要等你一起，我把菜放锅盖上温着，等会再喊他们吃饭。”

只要姜白芷在家，一家人都会等她一起吃饭，有种隐形的一家之主的感觉。

既然一大家子人都在等她，姜白芷也加快了速度，左手提着一大篮子的兔肉半成品，右手提着一篮子兔肉熟制品。

走到杨家院里，她觉得自己两只手都有点打颤了。

杨二郎瞧见，连忙从厨房里出来，接过这两篮子。

“这卤兔头有两种味道，五只辣的，五只五香的，你娘只能吃一个五香的。另外炒的是麻辣兔肉丁，跟菇子炖兔肉，辣的也别让你娘吃。”姜白芷给杨二郎说了一下这些熟品的口味。

另外的半成品，也说了下后续怎么保存，能保存多久。

讲完这些，她才问：“村里有小孩肚子里长蛔虫了，我吃过饭就要去镇上给他抓药，你下午得空不？”

杨二郎指了下院里横躺着的三头大野猪，“昨天我跟我哥又是大丰收，本来打算上午去镇上卖野猪的，但是我大爷那边出了点事，把我哥喊去了，现在还没回来。刚好，我们三个人下午一起去镇上。”

他这运气真够好的，一天遇到三头野猪，自己没受一点伤就给拿下了。说起来，今年还没到十月，他们兄弟俩合作，除了自家留下来的那两头猪，卖出去的，好像已经有将近二十头了？也不知道村外那大山上怎么有这么多野猪让他碰见了。

这些从脑海中一闪而过，姜白芷笑呵呵道：“也好，下午我给你们背一头野猪，咱三人一个背一头，刚刚好。”

杨二郎楞了楞，看了眼壮硕的大野猪，再看看身姿单薄的姜白芷，“你背……”没发表完惊叹，瞧见姜白芷憋笑的模样，他才意识到自己被逗了。

“你试试看能背得动哪一头猪，你背给我看看，下午就指望你帮忙给弄到镇上去了。”他也使坏地跟着开起玩笑来。

也是凑了巧，这会儿，他大哥疲惫地从外头回来，他娘也闻到浓郁的各种兔肉香气，从房间里出来，全都听见了这句话，

不敢置信地看着杨二郎。

东云婶子加快脚步，走上前给了杨二郎一手锤，“你个棒槌，你让白芷给你背野猪？”

杨大郎也一脸不认可地看着弟弟，“你怎么能这样？”谴责中还带着些失望。

“……”杨二郎平时话不多，这会都愣住了，完全不知道怎么给自己解释。

还是姜白芷捂着嘴笑了好一会，才帮他洗白，“我刚刚跟他开玩笑说我可以背野猪，他顺着我说话呢，不是认真的。”

“这样啊……”东云婶子惺惺地收回拳头，又心疼地揉揉自己刚刚打的地方，她可疼这个小儿子了。

杨二郎笑着耸耸肩，“没事儿，我身上都是的，娘那拳头，砸下去跟一团棉花似的。”

“要是砸痛了，我可以给他开点跌打损伤的药酒抹一抹，不过啊，这动作得快一点，别还没等药酒抹上去，那痛就消没了。”姜白芷凑热闹般说着玩笑话，把东云婶子给逗乐了。

“诶，你们年轻人啊……”

“婶子瞧着也就像二郎姐姐一样，也是年轻人。”姜白芷趁机夸了一句。