第455章 蜂蜜套餐！(1/2)

首发：~第455章 蜂蜜套餐！

大国名厨第455章蜂蜜套餐！第三天上午，四人组跟着村民去山上割蜂蜜。

乔智全副武装，割了不少野生蜂蜜。

吕懿心大，竟然没有戴好护具，碰了蜂窝，脸被蜜蜂叮了两口，哭了很久，摄像头记录下了这个镜头。

随后吕懿脸上便一直贴着创口贴。

脸是女人最宝贵的东西之一。

不过，吕懿的性格比较开朗，低落的情绪很快消失不见。

向海林没有参与，他的任务是跟采蜂人聊天。

没有养过蜂蜜，但靠着口才和博学，跟养蜂人聊得热火朝天。

林动表现得比昨天更加积极一点，尤其是采蜂蜜的环节，好像故意跟乔智较劲一样。

向海林将一切看在眼里。

心中在想，有人的地方就有竞争。

尽管换了一个看似与世无争的地方，节奏很慢的环境，只要出现两个雄性和一个雌性，注定出现你追我赶的状况。

从专业角度来看，林动想要追上乔智，还得多多努力才行。

跟乔智相比，林动有种“干啥啥不行，吃饭第一名”的感觉。

不过，林动有些废材的人设，对节目组而言，是个很好的梗。

综艺节目，尤其是真人秀节目，必须要有缺陷性人设，才能制造话题，引起争议。

如果大家都很完美，剧情顺风顺水，那就没有太多的期待性。

节目编辑好之后，会有两个比较可看的点。

第一，美食。因为乔智的厨艺太过惊艳，节目在美食上呈现的效果，将超越其他同类节目。

第二，三角恋。节目组本来打算让林动和吕懿组成cp，但从拍摄的过程来看，吕懿跟林动好像有点不搭，对乔智产生了似有似无的一种情愫。

沈涛在旁边观察四名嘉宾的状态，有种渐入佳境的感觉，一开始带着都市的快节奏，逐渐地变成了现在懒洋洋的感觉。回到营地，吕懿自告奋勇，主动做了蜂蜜柚子茶。

这是策划案里的既定环节。

吕懿做了准备，提前买了新鲜柚子。

乔智帮吕懿用刀将柚子皮去掉，将柚子皮白sè部分切成丝。

将锅烧上热水开锅后，放入冰糖，加入柚子皮、果肉。

大火开锅改小火煮一个半小时，距离起锅半小时，加入白茶。

时间到了，将残渣捞出之后，再起锅。

等茶凉透，倒入蜂蜜。

乔智喝了一口，味道竟然很不错。

向海林和林动也都喝了两杯。

乔智心思一动，决定晚上做蜂蜜套餐。

蜂蜜叉烧肉、蜂蜜蒸蛋以及一份清炒时蔬。

选用梅头肉、调配自制的叉烧酱，准备一个密封塑料盒。

在盒子里将叉烧酱，酒，蜂蜜，蒜，姜，葱白等拌匀，把肉放进去，盖好盖子，摇摇盒子，等猪肉跟酱料更好的混合在一起，在放入冰冷的河水中腌制两个小时。

然后将猪肉取出放在锡纸上，丢入炭火中进行烤制。

注意控制炭火的温度，大约半小时之后，拿出涂酱料，蜂蜜，再用锡纸包好烤半小时。

当锡纸打开的瞬间，一股甜美的香气在空中弥漫。

乔智用刀切好后，搁在白sè的米饭上。

用招牌的手势，撒上芝麻粒和葱花，再淋上用冰糖、大料炒好的酱汁，瞬间便有了食欲。

蜂蜜鸡蛋也早已蒸好，放在一次性纸杯内，看上去金黄诱人。

还没等汤上桌，林动便开始尝试起来。

叉烧是粤菜，林动比较偏爱粤菜。

叉烧入口，清甜的味道充满口腔，一点也不油腻。

外面的皮很焦脆，里面的瘦肉带着嚼劲。

甜味刺激味蕾，瞬间引起了食欲，白sè的米粒划入口中，产生一种奇妙的滋味。

林动忍不住赞叹道：“太棒了，绝对是我这辈子吃过最好的叉烧饭。”

向海林哑然失笑，能让桀骜不驯的竞争对手夸奖，这说明乔智厨艺的实力真正可以打倒一切了。

他也觉得叉烧好吃。

湘南人一般很难接受粤菜，粤菜清淡，很多菜都偏甜。

在湘南人的眼中，如果没有辣味，是一种很难接受的食物。

但乔智所做的蜂蜜叉烧，完全颠覆了对甜的认知。

猪肉腥膻味道，用甜味完美地掩盖。

米饭上的汤汁，入口之后，蜂蜜的香气通过甜味从口腔直接上冲，以最快的速度抵达中枢神经，分泌出幸福的激素。

辣味刺激中枢神经，虽然直接，但还是慢了些。

吕懿在品尝蜂蜜鸡蛋。

蒸出来的鸡蛋，比布丁柔软十倍，入口即化，有很强烈的层次感。

“鸡蛋里面好像有很一种很奇怪的水果口感，像是梅子，又像是杏仁。”吕懿好奇道。