大国名厨

第561章 这小子有点东西啊!(2/2)

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首发:~第561章 这小子有点东西啊!

服务员冲着男子颔首,迅速在纸上做好了记录。

来到乔帮主食堂点菜,有这么一批人,直接让厨师上推荐菜,所以服务员并不见怪。

等了十来分钟,便有菜上桌了。

第一道菜是“鲃肺汤”,第二道菜是碧螺虾仁,第三道菜是母油船鸭。

女子见男子不动筷子,脸上带着似有似无的笑容,知道他在想什么。

“厨师好像知道你的身份了。”女子蹙眉道。

“黄成这小子……”

男子叹了口气。

哭笑不得。

自己此行很机密,没有任何人知晓。

黄成之前带女子来过一次,从女子的身份,猜测到自己,也是极有可能。

这三道菜都是淮南银州的地方菜。

银州是男子从小成长的地方,只有猜到自己的身份,才能如此有针对性。

唉,他多么想过普通人的生活啊。

为什么无论走到哪儿,都有一

群故意拍马屁的人,盯着自己呢?

实在是庸俗。

俗不可耐。

甚至有种拍屁股走人的想法。

但这三道家乡菜,的确引起了自己的兴趣。

从扑鼻的香气来,应该很好吃。

既来之则安之。

“我倒是要看看你如此迎合我,是否能做出地道的口味。”

男子心中暗想。

深呼吸,先尝试鲃肺汤。

&鲃肺&指的则是斑鱼肝,斑鱼是玉湖特种水产,在桂花开时形成鱼汛,花谢则去无踪影,民间早有&秋天享福吃斑肝&的谚语。

现在斑鱼大多是人工养殖,故一年四季都能品尝到,虽然是初夏之际,但汤中放了笋干及其他一些配菜,看上去很清爽。

从处理方式能看出独到之处。

厨师采用古谱烹饪,剥皮去移,分肝、肉两种烹制。

男子之前品尝过许家饭店的类似做法。

他用汤勺先喝了一口清汤。

只觉得一股浓腻的香气,顺着喉咙进入五脏六腑,热量瞬间蒸发到的体表,毛孔似乎有汗液透体而出。

再品尝鱼肝肥嫩滑口,味蕾禁不起刺激,直冲大脑。

河鲜的味道伴随着舌尖一卷进入腹腔,浑身舒泰的感觉。

他忍不住闭上眼睛,品味那幽幽的香气,紧绷的神经松弛下来。

用人间珍馐来形容,一点也不为过。

都说鹅肝美妙,与斑鱼肝的滋味相比,也得稍逊一筹。

在品产鲜嫩鱼肉,高汤的咸味与肉质的香甜充分融合,牙齿不用怎么拒绝,就顺畅地溶解于唾液,转化为不输给鱼肝的滋味。

女子也在品尝鲃肺汤,当入口的瞬间,整个人就迷失了。

宛如回到了那个小桥流水的人间天堂。

女子曾在那里生活过一年多,既是避世,也是人生的转机。

恰好遇到了眼前的男子,见证了他的成长。

相识相恋相依,不知不觉已经过去十多年。

等男子放下筷子,汤碗已见底。

不是份量不足,而是食物太过惊艳,让两人难以自控。

“这小子有点东西啊!能将鲃肺汤做到如此地步,难怪生意能这么红火。”

尽管可能被认出了身份,对方有故意讨好自己嫌疑。

道菜太过优秀,能用这么高的水平拍自己马屁,也是一种较高的境界了。

只能说这男子想多了……

制作这三道银州地方菜,并不是为了刻意讨好他,而是为了讨好那个女子。

今天不是乔智轮班,但他还是特地准备了银州的地方特色菜。

知道女子曾在银州玉湖旁开过一家酒楼,对银州的地方菜肯定很熟悉,所以才针对性地做了三道当地特色菜。

主要黄成对自己挺义气,那两把长命锁打得十分气派。

不知道黄成对女子有何求,但若是能助他一臂之力,何乐而不为呢?

至于那男子的身份,乔智真的一无所知。

……

(那个神秘女子又出现了!很多人都猜过她的身份。相信这一章更加明朗。烟斗会给猜对的粉丝,前二十名,邮寄定制礼物!现在还来得及哦!明天公布名单!)请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读

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