第二十三章 自己品尝，人间美味！(2/3)

首发：~第二十三章 自己品尝，人间美味！

要不让她们晚上就在家里吃吧，正好这些食材用来招待客人也是很好的选择。

虽然心中有了想法，但叶枫还是要保证稳妥一点才行。

要自己尝过了自己的手艺，确定没有问题才能开这个口。

不然把人请回来，吃的要吐的话，那自己还谈个屁的事情啊。

所以叶枫就走到厨房，开始对这些食材下手。

一开始的时候还会有些生涩的感觉，但是到后来，处理食材就越来越得心应手了。

这就像是自己的肌肉记忆被激发了一样。

真正开始点火烹饪的时候也是一样，转瞬即逝的生涩感之后，就是炉火纯青的技艺。

听上去好像会觉得这个转变有些快，但是这就是叶枫一百多天训练的实际成果。

很快，一份烤鹅肝就这么冒着诱人的香气出炉了。

可千万别小看这一份小小的烤鹅肝，鹅肝对于火候的需求那是非常严格的。

多一分少一分，都不能将它的味道完全激发出来。

端着鹅肝走到餐厅，叶枫想了想，还是打开了1945年的木桐酒庄干红葡萄酒。

这瓶酒按照售价的话应该是在23000美刀左右，是他购买的三瓶酒中最便宜的一瓶了。

不过这也是跟其他两瓶酒相比较而言。

1945年的木桐酒庄，在世界上那都是有着非常响亮的名号的，它也被誉为酒界传奇，被多位酒评家打出了100分的高分。

叶枫坐下后就打开瓶塞，他并没有取出醒酒器，因为并不是所有的陈年老酒都需要醒酒。

一些昂贵的葡萄酒有时候通过醒酒确实可以变得更好，其浓缩的风味以及紧致的单宁在与空气接触一段时间之后会变得更加开放和顺滑。

但对于一些酒龄太长的葡萄酒来说，就像牛排一样，已经达到最合适的成熟度，如果再进行醒酒，可能会起到相反的效果。

而叶枫手中这瓶年份已经足够长，所以并不需要醒酒也可以饮用。

刚刚打开瓶塞，那浓郁的香气就飘散了出来，以叶枫训练过后的成果来看，他能分辨出，这香气中包含了香气特征包括桂皮，桉树和生姜等。

叶枫满意地嗅着这股杰出的香气，拿出高脚杯，倒上了小半杯。

极为深邃的红色沿着就被缓缓流淌，散发着迷人的光泽。

轻轻摇晃着酒杯，叶枫微微呡上了一口。