首发:~第252章 麻辣鸭货的方子
梁掌柜将银子给了叶父之后,又把叶父请到了一个素雅的屋子里。
叶父有些许的紧张,之前都是直接拿了银子就走人的,怎么今天还让他到屋子里来了?
叶父紧张得手心都冒汗了,不过一点也不显怯,淡定地装作一副无所谓的样子看着梁掌柜。
同时也有些好奇,梁掌柜究竟有什么重要的事情要和他谈。
梁掌柜给叶父倒了一杯茶,然后也给自己倒了一杯,梁掌柜喝了两口茶才不慌不忙地说道:
“叶老弟,听说你在码头上卖的麻辣鸭货十分火爆。”
叶父听到梁掌柜提起麻辣鸭货,心里一慌,前几日就有两家饭馆的掌柜找过他,都想买他手上的麻辣鸭货的方子。
两家饭馆出的价格都比较低,李家饭馆出35两买方子、方家饭馆出40两买方子。
叶父的卤肉摊子现在已经走上了正轨,每天靠着码头上的熟客和蜀地过来的客商,外加一点新客,摊子上基本每天保持在600文的利润。
叶父根本没打算卖方子,别说叶父没打算卖方子,就算是要卖方子,这个价格他也太亏了。
被他拒绝后,隔天就有两拨二流子去叶父摊子上闹事,幸好码头上有巡逻的捕快,没多久就将那些二流子赶走了。
虽然二流子被赶走了,但是最后的这几天,卤肉摊子的生意还是差了不少。
这几日叶父一直有些不安,怕那些人找他们家的麻烦,他们家无权无势的,要是有心算计他们那可是防不胜防。
“叶老弟,我有话就直说了,我有心想买下你这个麻辣鸭货的方子,价格好商量,而且你以后也可以继续在码头上卖麻辣鸭货。”
“听说前几日,李家饭馆和方家饭馆都有去码头上找你买麻辣鸭货的方子。”
“这两家可不是好惹的,码头上的捕快虽然拦住了那些二流子,但是要是他们要是想硬抢或想硬抢,你也拦不住。”
说到这叶父脸色一白,他们家确实是无权无势的,这方子拿在手里确实烫手。
梁掌柜又给叶父添了一些茶水,继续说道:“叶老弟,我们也合作许多回了,这方子我也不亏待你,我花60两银子买下这麻辣鸭货的方子。”
“而且保证你以后可以继续在码头上卖麻辣鸭货和其他麻辣味的菜色。”
“但是亲兄弟明算账,我丑话说在前头,以后你们叶家只能在码头上或者你们自己的镇上卖这个麻辣味的卤肉和麻辣鸭货。”
叶父其实有些心动,这方子拿在手里烫手,他也害怕要是他不肯卖方子,会不会得罪了这些人,以后家里会不会麻烦不断。
而且他们家以后也能在码头和在镇上,继续卖麻辣鸭货和其他麻辣味的菜式,好像对他们也没有什么影响。
叶父有些疑惑,“梁掌柜,冒昧地问一句,你们都是饭馆,为什么都想要我这麻辣鸭货的方子呢?这顶多就算个下酒的小菜”
“李家饭馆和方家饭馆,近几年来都没有什么拿得出手的新菜色,一直被我们梁家饭馆压着。”
“你这麻辣鸭货口味比较特别,这两家饭馆估计是想出其不意,试一试。”
“我呢其实对你这个麻辣鸭货没多大的兴趣,只是这方子绝不能让另外两家饭馆得到。”
梁掌柜只是出点银子,把另外两家饭馆的路子堵死。
叶父又问了另外一个问题,“梁掌柜,要是我把这方子卖给你,其他两家饭馆会不会来找我麻烦?”
这些饭馆都财大气粗的,但他只是一个平民百姓,要是他们拿他来泄愤,那可怎么办?
“如今的县令是个好官,近几年大家都收敛了许多,顶多就是让街上的二流子去摊子上捣乱,不敢伤人的。”
梁掌柜乐呵呵地说道:“我帮你派人盯着他们两家,要是有个风吹草动,我马上给你报官,保证让他们把牢底都坐穿。”
梁掌柜心里其实更希望他们赶紧犯事,最好将这些讨厌的家伙一网打尽。
叶父想到那些二流子被赶走之后,确实没有继续过来摊子上捣乱了,才相信了梁掌柜几分。
这方子是叶母研究出来了,叶父也不好自己做决定。
“梁掌柜,这个事情我要回去和家里人商量,明天再过来给你答复,你看怎么样?”
梁掌柜笃定叶父一定会答应的,也无所谓晚一天得到答复。“没问题,明天给答复也可以。”
不过最后梁掌柜还是提点了一下,“这方子虽然卖给我们梁家饭馆了,但是你们叶家依然可以继续在码头上、在你们镇上卖这个麻辣鸭货或者是麻辣味的其他菜色。”
“这件事对你们根本没有影响,而且还多了60两的银子。这钱也够你们在乡下买几亩上好的水田,或者在镇上买一间小一点的铺子了。”
叶父回到家后,立马拉着叶母来到叶老太太和叶老爷子的屋里。
叶父把李家饭馆和梁家饭馆想买麻辣鸭货的方子,再到有二流子去摊子上捣乱,和刚刚王梁掌柜说要买方子的事情都一一说了出来。
叶母紧张地拉过叶父问道:“那些二流子有没有伤人?你和东林有没有受伤?你怎么不早点说。”
叶老爷子和叶老太太也紧张地看着叶父。
“没事,码头上每天有好几个捕快在巡逻呢,那些二流子一过来,就被巡逻的捕快赶走了。”
“我和东林都没事,他们只是虚张声势地吓人,不敢伤人的。只是过来闹事的那两天生意不太好罢了。”
叶老太太:“我就说最后的这几天,生意怎么突然差了这么多,还以为是那些外地客商都回家过年的缘故。”
叶老爷子冷着脸说道:“这方子还是卖了吧,留在手上容易惹事。”
一旁的叶老太太也连忙点头说道:“是啊,这方子还是早些卖了比较好。”
“而且梁掌柜不是说了吗,以后可以继续在码头和在镇上卖麻辣鸭货和其他麻辣味的菜色,也没什么影响。”
叶母也赞成卖方子,“这方子还是卖了吧。这个麻辣鸭货的方子,其实就是普通的卤肉汁加上花椒和茱萸。”
“这方子其实很简单,只是咱们县里的人极少用茱萸做调料,要是找蜀地的客商随便一问,就能知道这方子的秘密了。”
叶母不认为这是多难得的方子,估计没多久就被人发现里面加了茱萸。
既然其他的三人也一致认为还是卖方子比较好,叶父决定明天一早就去找梁掌柜卖这个麻辣鸭货的方子。