第538章 烤鱼(2/2)

首发：~第538章 烤鱼

“西林，你姐夫在后院呢，你把鸭子提过去后院。你们俩顺便把鸭子宰了，我做完绣品待会过去腌制。”

“好嘞，我还带了鱼过来，待会顺便再烤两条鱼呗。”

“好呀，那你顺便处理好，我待会一起腌制。”

叶青青手上的绣品已经做得差不多了，现在正在收尾，想做完再做烤鸭。

叶西林熟门熟路地提着东西去了唐家后院，这时唐肖景正在后院洗碗。

中午家里就只有两个人吃饭，几个碗唐肖景三两下就洗好了。

唐肖景拿着几个碗，起身和叶西林说道：“西林，你先坐一下，我去厨房烧点热水杀鸭子。”

叶西林捞了一条鲫鱼上来，“那我先把鱼杀了吧，待会顺便烤几条鱼。”

“好呀，好久没吃过烤鱼了。”

唐肖景提着热水过来时，叶西林已经杀好了四条巴掌大的鲫鱼。

等两人差不多把鸭子处理好，叶青青才慢悠悠地过来。

叶青青见鸭子还没处理好，把4条鲫鱼带过去了前院，抹上盐和香料腌制。

香料是叶青青昨天自己做的，其实就把做卤肉的香料炒熟，然后唐肖景再磨成粉末。

叶青青刚把鱼腌制好，叶西林提着两只鸭子过来了。

而唐肖景还在后院里处理两只鸭子的鸭杂，这鸭杂也是好东西，晚上还可以炒一道菜呢。

叶青青让叶西林把鸭子放到石桌上，在鸭子身上撒了许多的香料和盐，鸭子肉厚要按摩久一些，这样才好入味。

叶西林蹲在烤炉前生火，在烤炉里烧了许多的柴火，最后还放了两根胳膊那样粗的硬木头进去。

过了差不多两刻钟，烤炉里面已经满是火红的木炭。鸭子还没腌制入味，叶青青打算先做烤鱼。

烤鱼叶青青还是第一次做，叶青青心里没底，打算先做两条试试。

叶西林用削好的树枝，把烤鱼插进烤炉里面挂着。

鱼进了烤炉没一会，就飘出了浓郁的鱼肉香味。

大黄和小黄闻着烤鱼的味道，屁颠屁颠地跑了过来，后面还跟着端着鸭杂的唐肖景。

叶西林拍了拍大黄和小黄的大脑袋，“你们两个馋狗，鱼刚进烤炉就过来了。”

烤鱼的味道越来越浓郁，大黄和小黄馋得都流口水了。

鲫鱼只有巴掌大小，而且肉也不多，叶青青算着时间，一刻钟应该就差不多了。

叶西林迫不及待地把烤炉门口堵着的泥砖挪开，烤鱼的味道就更加浓郁了。

就连隔壁宅子正在做绣品的叶母，都闻到了香味。

烤鱼闻着特别香，不过拿出来才发现尾巴和鱼肚子上面的肉已经烤焦了，只有背上的肉看着还是好的。

唐肖景把小一些的鱼给了叶西林，他和叶青青两人分食另外一条大一点的。

这鱼闻起来特别香，不过一下嘴叶青青就皱着眉，这鱼肉又老又柴。

而且烤的时间太长了，就算是背上的肉也有一股烤焦的味道。

三人只吃了两口，剩下的都进了大黄和小黄的肚子里。

大黄和小黄一点也不嫌弃，吃完还不过瘾，眼巴巴地看着叶青青。