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首发：~第349章 一品锅
首先要熬一锅鸡汤。
这对乔雨来说太简单了。
院子里直接挂的有昨天宰杀后的鸡。
这是他家自己养的跑山鸡，肉质非常鲜美。
最简单的拍个姜丢进去炖煮就好。
接着准备蛋饺。
先用新鲜的猪肉剁馅儿，加上姜蒜水，因为顾珩这个小朋友可以吃生姜味的东西，但是决不能吃到生姜这个东西。
只要吃到就会吐掉。
所以后来乔雨调馅儿，都会用姜蒜水，把生姜过滤掉。
馅儿调好后，打鸡蛋。
蛋液打好后，热锅。
倒少量油，把锅底润一润。
然后舀一勺蛋液，在锅面上铺开，像摊饼一样。
然后趁蛋饼上面那层还是生的状态，放一小勺肉馅儿上去，用筷子把蛋饼的两边合起来。
因为还有蛋液没熟，用筷子一压就粘上了。
这时起锅放盘子里备用。
乔雨一个人忙不过来，就两个两个的煎。
小星帮他看着火，小雪和小言看着弟弟。
顾珩喜欢鸡蛋，闻到煎蛋的味道就问乔雨要一个吃。
乔雨笑道：“现在还是生的，要等吃饭了才能吃哦。”
“好吧。那我要喝neinei。”
牛奶家里一直常备着。
顾小雪都不用乔雨说，就给顾珩倒了一杯。
乔雨忙说：“雪宝。给自己还有哥哥弟弟也倒一杯，这点要向珩仔学习，每天都要保证喝一杯牛奶哦。”
乔雨小时候没条件，就特别羡慕每天一瓶鲜牛奶的同学。
而且他个子一直不高，他就觉得跟他牛奶喝少了有关系。
所以他们家自从养牛以后，牛奶就没断过。
连顾瑶断奶以后，乔雨也是每天送一杯过去给她喝的。
还真别说，他家几个孩子这两年长得都很快。
尤其是小星。
之前当乞儿时候瘦得皮包骨，身材比一般八岁孩子要瘦小许多，看起来还没小雪大。
但是现在他已经窜得比一般十岁的孩子高了。
顾珩也是，两岁多的小朋友看上去和村里四岁的小朋友一样。
乔雨这时候就庆幸儿子遗传到的是顾锋的大长腿。
以后肯定也会比他高。
蛋饺做好了，乔雨开始准备红烧牛肉。
素菜交给孩子们帮忙择洗。
乔雨准备了干蘑菇、豆腐、萝卜、白菜、木耳、冬笋，还有孩子们喜欢吃的红薯宽粉。
先把五花肉煎出油，五花肉两面煎得金黄捞出。
然后用猪油把豆腐煎一下，也是要两面金黄的才香。
这时候顾锋回来了，乔雨让他蒸米饭，顺便把顾珩的蛋羹蒸了。
徐愿听说了今天菜的名字，觉得很适合他家酒楼。
就也跟着许宁在一旁看。
这样一来厨房就显得拥挤了，乔雨只能让孩子们出去乖乖等着吃饭，顺便去叫大伯一家过来吃饭。
乔雨把牛肉红烧后的汤汁留着，把牛肉捞出来备用。
然后准备了两个大砂锅。
葱和姜铺一层在最下面，然后铺上萝卜白菜，再铺上一层豆腐、木耳，再铺上冬笋宽粉、然后是一层五花肉、一层鸡肉、一层牛肉，最后一层黄灿灿的蛋饺。
倒入红烧牛肉的汤汁，再倒入鸡汤，加点盐就成了。
这时候米饭也蒸好了，装了满满一锅食材的砂锅只有顾锋和许宁能搬动。
堂屋里早就准备好了两个炉子，砂锅端上去之后很快就咕咕咕冒热气。
热气带着香味温暖了每个人的肺腑。
“这道菜一看就很费功夫，一层一层的。”顾钢夸道。
“还好，孩子们帮我做了许多。”乔雨笑道。
“咦，李昕不是说要回来蹭饭？”
顾锋闻言顿了顿道：“不用管他们，凌冽肯定会照顾好的。”
乔雨了然，那看来今天得晚点才能见到这对新婚夫夫了。
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