第133章 有便宜不占王八蛋(1/1)

首发：~第133章 有便宜不占王八蛋

陆毅看着这个原味的面糊，突然福至心灵地问了纪希灵一句，“小纪同志，这个面糊是不是还可以做其他口味的？比如说抹茶口味的，或者是巧克力口味的，再或者是其他水果口味儿的？”

“当然可以呀，但是你这不是没有太多的材料吗？所以我就只教你们最简单的毛巾卷制作方法，至于其他口味的面糊的话，也挺简单的。你只要在一开始加入面粉的时候，你就将其他的口味的，，比如说抹茶粉、可可粉，或者是其他的一些果蔬的调味粉，给加到面糊里面去，依照它的稀稠程度，可以适当增减一下面粉的量。”

“当然，这个配方的话，还需要一定的经验累积，我也是对于做最基础口味的毛巾卷的饼皮比较熟悉，至于其他口味的面糊的话，我也还没试过，但是你们可以试试，毕竟你们比我有经验的多，说不定你们一次就能试成功了。”纪希灵在心里想着，自己以前是看到过的，其他口味饼皮做出来的毛巾卷做起来应该也不是很难，但是自己确实不会，只能叫他们这些有经验有能力的人，自己想想办法去试一试。

等到那名大师傅逐渐上手之后，纪希灵看着在盘子中已经准备好的几张饼皮，先让人将这几张饼拿到冰箱中去冷藏一会儿，让这饼皮的温度降下来，在这个时候，她之前做的提拉米苏还有泡芙都已经好了。

她猜测着那两种甜品的时间都应该差不多了，叫人将冰箱里面的提拉米苏给端出来，放在干净的案板上之后，拿过甜品刀，就将那份提拉米苏给切分成了小块，确定在场众人都能尝到之后，才端起属于自己的那块，吃的津津有味。

其余众人看着她吃的这么开心的样子，再看看自己手中之前没有人做过的提拉米苏，都有些期待。迫不及待的就对提拉米苏下嘴了，浸满咖啡液和咖啡利口酒的手指饼干，配上绵软奶香的芝士，表层浓香的可可粉，一口下去，舌尖上先感受到的是可可的香浓，接着是奶油和芝士的香甜，到饼干层时，外面是奶油的甜，仔细品味，里面是咖啡的苦香和淡淡的酒香。口感层次丰富，甜而不苦，苦而回甘。甜是奶油和芝士的甜，苦是咖啡和可可粉的苦。一口下去，丰富口感，不由得吃的人眼睛放光，原本都想要细细品尝味道的人，都不由得三两口就吃完了属于自己的那份。

因为大家都还有些意犹未尽，所以陆毅直接叫人按照刚才纪希灵说的配方，准备好了食材，做了新鲜的一份，调节了冰箱之后，就将蛋糕放进了冰箱里面。这样的话，不需要等那么久的时间，就能吃到新一份的提拉米苏了。顺带还能让纪希灵看看他们学得怎么样，有没有什么需要注意的点。

陆毅在吃到提拉米苏之后，也是第一次吃到口感如此丰富的甜品之后，瞬间觉得提拉米苏这个东西，可能会很是吸引其他人，会到店里来购买，到时候真的说不定自己就要推出限购了。毕竟他们店里面每天的食材都是固定的，就算是在想要更多的，他们也做不出来。除非能够找到新的门路，有固定的供应商能够跟他们合作。

至于泡芙的话，因为他本人不太喜欢吃甜的，所以他倒是觉得就泡芙比起刚才吃过的提拉米苏来说，没有那么的让他惊艳，但是他也知道，就这么个小小的泡芙，背后也隐藏着巨大的商机。

就在他们品尝了属于各自的甜品之后，那边的几张饼皮也都已经冷藏好了。

纪希灵将那几张饼皮拿出来，先是手把手教了陆毅要怎么做毛巾卷之后，拿着自己刚才做好的成品，给切成了几片。因为他们摊饼皮用的锅比较大，做出来的毛巾卷就偏大，如果就光她一个人吃的话，肯定吃不下，而且只有让他们尝试过这个毛巾卷之后，才能知道这毛巾卷是否有足够的魅力，能够吸引到更多的人上门来，购买这些价格比较贵的甜品。

每个人拿到属于自己的那一块毛巾卷，觉得这个有点像是更多奶油的蛋糕，但是比起蛋糕来说，又没有那么腻，而且其中还夹杂着果粒，又增添了水果的清甜，觉得这蛋糕卷还是比较好吃的。迫不及待的看着，其余还没有做的饼皮，还有一旁的奶油跟水果，在场的众人都是动手能力比较强的人，在纪希灵指导之后，都做出了各自的成品。

纪希灵看了一下，觉得他们做的都还不错，毕竟他妈呢都是专业人士，跟自己这个业余人士比起来的话，确实要做的比自己刚才做出来的要更美观一点。就是如果到时候售卖的话，纪希灵觉得他们做出来的毛巾卷偏大了一点，吃多了会觉得有点腻，而且做的小一点的话，能让人吃过之后，更加的意犹未尽，能够吸引更多的回头客，就跟他们提出，到时候正是售卖的话，可以用稍微小一点的平底锅来做饼皮。

毕竟甜品吃多了会发胖，对于那些爱美的女同志来说，肯定不太希望自己吃太多甜的时候长胖，所以她希望，陆毅之后推出的毛巾卷，或者是其余的蛋糕啊，泡芙之类的，都可以选择分量比较小的来进行售卖，这样的话，既可以让大家都能尝到他们的新品，也能让大家减少在甜品这方面上的热量摄入。

而且只有他们吃过了之后还想吃，才能够吸引越来越多的生意上门。

当然，并不是说只要他们觉得这些甜品味道比较好，就能卖出比较高的销量，吸引更多的生意什么的，所以他们还是决定要拿这些甜品做一下小范围的产品调研。

所以在甜品店坐着，在那吃吐司，还有小蛋糕的纪希颖跟文青两人就落入了陆毅的眼中，觉得他们两人就还挺适合做这次的产品调研的前两位顾客的。主要是这时候的甜品店，并没有什么顾客上门。可能是因为外面比较热，所以很少会有人出门，除非是像纪希颖这种，好不容易找到机会，能够跟文青两人相处的年轻男女，或者是实在是喜欢他们家一些甜品味道的那些老饕们，才会这么顶着这么大的太阳，来他们店吃甜品。所以陆毅觉得把他们当做两个实验对象，是非常合理的选择。

因为他们第一次所做的甜品，量并不是很多，所以他们只是给了放在店里面，试吃甜品大小差不多的毛巾卷，还有提拉米苏，以及第一次烤出来的比较小个的泡芙，各装了一份，放在精致的餐盘里面，拿到他们两人的桌上。

纪希灵他们二人，在陆毅将那两份甜品亲自端到他们两人面前的时候，有些惊讶。“老板，你这个东西是不是上错了？我们并没有点这些甜品。”

“我没有端错，这个是我们店新推出的新品，提拉米苏、毛巾卷，还有小泡芙。其实，我端给你们二位，是因为我们想做一下市场调研，让二位品尝一下我们这次打算推出的甜品的口味怎么样，是否符合大众的口味。”

“如果说这个比较符合大众的口味的话，那么，在不久以后，我们就会将这几样新品给推出。但是如果不太符合的话，那我们会考虑修改配方，或者是更换其他甜品来进行售卖。所以，今天的话，就要麻烦你们二位帮忙品鉴一下，我们所想出来的这几个新品了。”

“对了，由于你们二位是第一批参与我们这次市场调研的，所以你们这次的单，我可以给你们打八折，而且，待会的话，我会再给二位送上一份精美的小礼品，作为这次帮我们试吃的报酬。”陆毅很是诚恳，虽然说他们在后厨的几人在品尝完纪希灵刚才做出来的几个甜品之后，都觉得味道还挺不错的，但是像这种东西，肯定要去询问大众，看是否符合大众的口味，才能推出售卖。虽然说，他们心中其实已经觉得，这几样新品的推出的可能性八九不离十了，但是出于严谨的考虑，还是要进行试验。否则的话，要是他们的口味跟大众的不太一样呢，那到时候他们要是放开手去做，那不是做出来的那些就都要砸在手里了。

纪希颖他们都听到，原来陆毅是打算让自己，帮忙品尝一下他们新制作出来这些甜品的时候，都很是讶异，没有想到陆毅居然会找上他们，要他们帮忙做一次市场调研，毕竟他们都是普通的客人，而且今天也是他们两个头一次进这家店。

“那就多谢老板了。”文青想着有便宜不占王八蛋，毕竟他们店里面这些甜品，确实还挺贵的，像如果是他自己来买这些甜品的话，可能不太舍得点这些甜品。而且既然店里面的老板主动开口的时候，只要他们帮着品尝了这几样新品之后，就能给自己这次点餐的这几张甜品打八折，还给自己送精美的礼品，还挺开心的，就在陆毅话音刚落的时候，一口就答应了下来。

二人相视一眼之后，各自端起，放在自己面前的托盘，依次品尝了托盘上的三种甜品，每品尝一个，就在陆毅的指点下，用刚才新送上来的常温的开水漱了口。当然，他们还十分贴心的拿过了，两个垃圾桶，当然是那种很小的，只适用于桌面的垃圾桶，给二人吐刚才的漱口水。

二人在品尝之后，觉得这次新推出的这几样甜品，确实味道都还算不错，尤其是这个提拉米苏，口感丰富，深受他们二人的喜爱。至于毛巾卷跟泡芙的话，他们倒是觉得两者的味道其实大差不差，只不过毛巾卷可能更适合牙口不太好的，泡芙的话，是纪希颖比较喜欢的，小巧可爱，一口一个，吃着还挺过瘾的。

他们两人在品尝之后，都给了陆毅自己对这两种甜品的感受，陆毅很认真的记录下了他们几人的反馈，依照他刚才答应他们两人的，给他们的餐饮打了八折之后，又回到柜台，拿出两份精心准备的礼品，叫服务员送到他们桌前。

纪希颖他们两人，在那服务员走开之后，都不由自主的瞟了一眼那礼品袋中的东西，这不看不知道，一看都吓了一跳。要知道，他们二人的礼品袋里面装的不是别的，正是刚才他们俩人都给了十分好评的提拉米苏。

当然，这两人的礼品袋里面的提拉米苏，都是那种切件蛋糕那么大的分量，但是要不过是比纪希颖刚才吃的纸杯蛋糕要稍微大上一圈。，但是要知道这时候的纸杯蛋糕还是挺贵的，而且像他们刚才尝出来的这提拉米苏，用料扎实，想也知道，一旦这个提拉米苏推出的话，定价肯定也不会低的，所以他们才会觉得十分惊讶，没有想到陆毅居然这么大方，用他们新推出来的甜品送给客户。

他们一开始还有些受宠若惊，不知道为什么陆毅会给他们提拉米苏，叫他们带回去。但是他们转眼一想，觉得陆毅这么做也挺有道理的，毕竟这个新品要是被他们带回去的话，依照现在基本上每个家庭，小孩都比较多，要是还是那个买你的各个或者姐姐结婚的比较早的话，说不定家里面就会有十好几口人在。

如果他们将这边即将推出的新品带回去了，被家人们看到了，肯定会想尝一尝这个的味道，要是更多的人尝试过了以后都想买，那算是提前打开了市场，位置后生意的火爆程度进行铺垫，拉满大家的期待值，才会吸引到更多的人前来。

等到他们正式推出那些新品的话，说不定就会有络绎不绝的人，上门前来购买。

因为他们大抵上猜测到了陆毅的心思，就直接收下了，刚才送到他们手边的蛋糕，只等待会他们这边吃好以后，就拎着各自的蛋糕回文青的家里，到时候可以跟自家的家人分享分享。