葫芦农场

第140章露一手(1/3)

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首发:~第140章露一手

杨峰把锅晾好,又在锅里撒点盐巴,这样不容易鱼皮粘锅。

“杨峰,你这煎鱼整的真复杂,我见我妈每次煎鱼都是直接放锅里就行。”

“哈喽,各位铁子们好,今晚有点晚,不好意思啦!”星悦在一旁拿个手机在哪

杨峰现在没时间管星悦,把洗好的鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉,这样煎制出来的鱼不仅色泽金黄,还不会碎掉。

桂鱼一下锅,随着水分的快速流失,发出一阵阵油水混合的噼里啪啦声。

杨峰直接一瓢水倒进锅里,现在鱼已经煎制好了,直接倒水煮就行了。

“噗~”

随着水倒进锅里,锅边升起了一阵阵热气。

没多大功夫,鱼已经焖的差不多了,打开锅盖收个汁,撒点葱花香菜,一道香气四溢的红烧桂鱼就制作完成了。

说到桂鱼,杨峰还是比较喜欢吃臭桂鱼,就跟臭豆腐一样,虽然闻着臭,但是吃起来特别香,只不过现在时间太短来不及。

“嗯,真香。”

柳婉儿这时候也忍不住夸赞到,看着面前热气腾腾的桂鱼,这卖相不比大酒店厨师做的差。

“杨峰弟弟,你这手艺不开饭店真是可惜了。”

星悦拿个手机“咔咔”的从不同的角度拍着照片。

“婉儿,你把手电筒打开帮我补个光。”

柳婉儿跟星悦足足拍了十几分钟,杨峰在一旁烟都抽两根了。

“我说咱们能开饭了吗,这菜都快凉了。”

“开饭开饭。”

星悦夹了一块,桂鱼入口滑嫩一点刺都没有,口味特别鲜,这鱼肉真的太好吃了,也顾不得说话,又接连夹了好几块。

柳婉儿也夹了一块尝尝,毕竟这鱼自己也是参与了,这还是第一次烧草锅,对这个味道还是很期待的。

“嗯,好吃。”

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