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首发:~第16章 变废为宝
由于上午到家里来来走走的人很多,不知不觉就到了中午
“娘,我去做饭了,今天中午要不我们擀面条吃,可以吗?”吴雪梅对邵秀兰说道
“你们想吃什么就做点什么,我这老婆子,你还不知道吗?能有口吃的就行了!”
邵秀兰是从苦日子过来的,中年丧夫,带着一儿一女日子过的很是艰难,后来女儿也远嫁了,守着儿子过日子,谁知儿子不成器,好不容易,儿子结婚生子了,本来想着儿子能都改变一些,谁知道………
不过还好,现在儿子总算浪子回头,改邪归正了,现在她忽然想起那远嫁的女儿,这都两年没有回来过了,也不知道怎么样了,连封信都没有,哎,她在心里叹气
“雪梅,今天我来做饭,你给我打下手吧,我给你们做个新菜式!”罗宏明刚送走了村长周爱民,进屋就听到吴雪梅说要做饭,赶紧说道
“宁宁最喜欢吃爸爸做的饭了,妈妈,让爸爸做饭,爸爸做的肉肉最香了”这老人都说女儿和爸爸亲,看来错不了,罗宏明只用了短短的几天就俘获了女儿的心
“好,好,让你爸爸做,我们俩帮忙。”吴雪梅牵着女儿的手跟在罗宏明身后,一家三口朝厨房走去
邵秀兰本来为了女儿的事情还有几分伤感,看看此情此景,心里顿时宽慰了些许,等过年吧,看看女儿回不回来,如果还是不回来,也没有消息,到时在和明子商量看看怎么说
“爸爸,我们要做什么啊?”小孩子的好奇心永远是最强的,宁宁刚进厨房就跟在罗宏明后面追问道
“宁宁还小,在旁边看着就行,爸爸今天要做一道宁宁和妈妈,还有奶奶都没吃过的菜给你们吃哦”罗宏明看着小宁宁满眼的宠爱
“那我能帮忙做点什么呢?”吴雪梅也忍不住开了口
“你陪着我,看着我做就好了”,罗宏明转身看向媳妇吴雪梅,吴雪梅的脸都红了
这罗宏明也真是,人是变好了,但是总有事没事的撩拨她
“那我出去陪娘了,你自己做吧!”吴雪梅转身准备往堂屋走去
“好媳妇,我不说了,还不行吗?你去外面帮我把我们前几天从国营菜场的买的鱼拿进来一条”罗宏明对吴雪梅说道
“一共就两条鱼是准备过年用的”原来他是想做鱼啊,可是这鱼她是准备过年用的,吴雪梅脱口而出
“没事的,我们买的肉很多,过年没有鱼也没关系”罗宏明笑着说道
“那不一样,过年哪能少了鱼了,那还怎么年年有余啊”,过年家家户户饭桌上,再艰难都会弄条鱼,都是为了来年图个好意头
“这样啊!”罗宏明沉思了一会,还是让媳妇去拿了条鱼
他今天要给家人做一个“肥肠鱼”,这道菜从九十年代后期开始流行,到了二十一世纪可是一道可口下饭的美味
吴雪梅看着罗宏明把鱼清洗好了,然后拿出从娘家带回来的猪肠子开始清洗,把面粉倒进去洗,她还是第一次看到,这面粉被糟蹋了,她心里有些心疼
猪肠子清洗好了之后,看到罗宏明用刀把鱼一片一片的片下来后,她也不禁看呆了,还是第一次看到有人这么做鱼的,直到后来她看见罗宏明竟然把鱼肉和猪大肠放在了一起煮,她更觉得不可思议了
怪不得他说要做新菜式,只是这样能好吃吗?她一向都不爱吃猪肠子
过了一会儿,罗宏明做好了饭,把菜端上桌,吴雪梅竟然没有闻到猪肠子那种怪怪的味道,反而是鱼的鲜香混合着淡淡的干辣子的味道
母亲邵秀兰看着这菜忍不住问到“明子,这是啥菜,看着油光冒亮的。”
“娘,这就是我做的新菜式,叫肥肠鱼,您尝尝看怎么样?”罗宏明献宝一样让母亲快点尝尝
邵秀兰还没吃了,宁宁就在一旁喊着,“爸爸,我也要尝尝!”
罗宏明把旁边一个小碗里面的肥肠鱼递到女儿宁宁面前“诺,这是宁宁的,这个不辣,那个辣的,宁宁不能吃哦。”
宁宁用筷子夹起来一块鱼肉,还知道吹了吹,小心翼翼的放在嘴里吃了起来,吴雪梅有些担心“宁宁,注意有鱼刺!”
罗宏明只笑不语,谁知宁宁忽然大声说道“妈妈,我没吃到鱼刺,这个超级超级好吃哦,你快尝尝啊!”
此时,邵秀兰也吃了起来,不光鱼刺少,而且这个猪肠子有韧劲味道还很美味,一点吃不出那股子怪味来了
他赶紧招呼媳妇也尝尝“雪梅,你尝尝,真的太好吃了,我活这么大岁数,还没有吃过这么好吃的鱼和猪肠子了!”
吴雪梅看着婆婆和女儿的反应,拿起筷子尝了一下,吃到嘴里,真的惊住了,不光鱼肉鲜美,这猪肠子更是一绝,没有那股子怪味,还好吃的很!她家男人的厨艺竟然能把猪下水都变废为宝了
看着几人的反应,罗宏明心里开心极了,这种开心是他上辈子赚了多少钱都不能比的
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